熊本県の「辛子蓮根（からしれんこん）」を使った「からし蓮根スナック」
２０１４（平成２６）年７月５日
熊本県の名物総菜である「辛子蓮根」のことは、２０１４（平成２６）年２月８日熊本県の「辛子蓮根（からしれんこん）」でご紹介しました。
今回は、「辛子蓮根」を薄くスライスしてカリカリに揚げた「からし蓮根スナック」をご紹介します。
「からし蓮根スナック」は、熊本名物の「からし蓮根」を現代風にアレンジしたスナック菓子です。
「からし蓮根スナック」は、カリカリに揚げられた薄くスライスされた辛子蓮根のスナックで、パリパリの食感が心地よく、更に、その後鼻にツーンとくる強い辛さが追いかけてきます。
心地よい辛さで酒のつまみに最適です。
「からし蓮根スナック」は、１袋６４８円です。
購入した場所は、２０１４（平成２６）年４月８日熊本県山江（やまえ）村の「やまえ堂」の「栗っこもち」でご紹介した銀座熊本館（電話番号０３－３５７２－１１４７）です。
製造販売者は、たけや製菓（電話番号０９６－３５５－６５６１）です。
