遊佐町の「サンセット十六羅漢」の「夕日ラーメン」（トビウオ（アゴ）ダシ）
２０１３（平成２５）年５月３日
私は年に１回は鳥海山に登るので年に１回は山形県遊佐町の鳥海ブルーラインをドライブします。
（２０１２（平成２４）年９月１６日「鳥海山の山頂まで登りました」等を御覧下さい。）
その鳥海ブルーラインの山形県側の入口の海に接するところに，海岸の岩に十六羅漢像が刻まれた遊佐町の名所「十六羅漢岩」があり，その駐車場内にある食事処が「サンセット十六羅漢」です。
「サンセット十六羅漢」の「夕日ラーメン」がお勧めです。
「夕日ラーメン」は，スープに飛島産のトビウオ（アゴ）を使用していて，深いコクと旨味があるスッキリした上品なスープで，特製中細ちぢれ麺とよく合っています。
「夕日ラーメン」には，チャーシューの外にメンマと「アオサ」という海藻がトッピングされ，トビウオの上品なスープに磯の香りを添えている名物ラーメンです。
なお，トビウオ（アゴ）のことは，２０１２（平成２４）年６月２３日「庄内浜の「とび魚焼干し」と「飛魚あごだしぱっく」」で，「アオサ」のことは，２０１２（平成２４）年６月２３日「庄内浜の「青さのり」と「あおさせんべい」」で御紹介しています。
「夕日ラーメン」は，１杯６５０円です。
「サンセット十六羅漢」から見る日本海の夕日はとても美しいそうです。
「サンセット十六羅漢」の電話番号は，０２３４－７７－３３３０です。
