山形県上山市矢来のJR上山温泉駅の真ん前にあります「ハラッパソバ&カフェ」が提供しています、上山産のそば粉を使用した手打ちもりそばに揚げたてのプリプリの海老の天ぷらをはじめ各種野菜の天ぷらが並ぶ天ぷら盛り合わせのセット「天ぷら付きもりそば」
(天ぷら付きもりそば)(手打ちそば)(手打ち)(もりそば)(日本ソバ)(麺)(海老天ぷら)(海老・エビ)(醤油)(ネギ)(ワサビ)(おろし大根)(コーヒー)(ハラッパソバ&カフェ)(JR上山温泉駅)(矢来)(上山市)(山形県)

2024(令和6)年6月26日

 

 今回は、山形県上山市矢来のJRかみのやま温泉駅の真ん前にあります「ハラッパソバ&カフェ」が提供しています、「天ぷら付きもりそば」と「コーヒー」をご紹介します。

 

 「天ぷら付きもりそば」は、上山産そば粉を使用した手打ちもりそばに、揚げたてのプリプリの海老の天ぷらをはじめサクサクした食感の各種野菜の天ぷらが並ぶ天ぷら盛り合わせが付いた店主一押しのメニューです。

 

 「天ぷら付きもりそば」は、上山産のソバ粉を使用しており、しっかりソバの風味とコシがある美味しいソバです。

 

 薬味に、ワサビとおろし大根と刻みネギがついてきます。

 醤油味のそばつゆも美味しいです。

 また、天ぷらには天つゆが別についてきます。

 

 「コーヒー」は、食後にいただきました。

 「コーヒー」は、「天ぷら付きもりそば」を食べたあとの口直しに良く合います。

 

 「天ぷら付きもりそば」は、1200円です。

 

 「コーヒー」は、単品ですと1杯350円ですが、セットになりますと1杯200円です。

 

 山形県上山市矢来のJRかみのやま温泉駅の真ん前にあります「ハラッパソバ&カフェ」の電話番号は、
023-673-2320です。

 

 「ハラッパソバ&カフェ」がソバを提供する「そばタイム」は、午前11時から午後2時までです。

 午後2時からは「カフェ」になります。

 

 なお、「日本そば」、及び「もりそば」に関しては、

2024(令和6)年5月27日山形県西川町大井沢にあります「イワナ・ヤマメ料理の店 旅館 渓声庵(けいせいあん)」が提供しています、風味豊かな「もりそば」を、大きな鍋で提供される山菜とキノコがたっぷり入った醤油味のタレでいただく「月山山菜そば」
(月山山菜そば)(山菜)(キノコ)(日本そば)(麺)(醤油)(旅館 渓声庵)(大井沢)(西川町)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「麺」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年6月25日山形県東根市羽入にあります「マルシン食堂」が提供しています、野菜炒めが沢山トッピングされていて昭和の懐かしい味を守っている身体に優しい「味噌ラーメン」
(味噌ラーメン・みそラーメン)(中華ソバ・ラーメン)(麺)(味噌)(豚肉)(チャーシュー)(野菜炒め)(漬物)(マルシン食堂)(羽入)(東根市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「ネギ」に関しては、

2024(令和6)年6月23日山形県山形市城西町にあります「金ちゃんラーメン」が提供しています、コクがある辛味噌スープに中太縮れ麺がよく絡んで美味しくて、トッピングがチャーシュー、トウモロコシ、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔等盛りだくさんの「みそラーメン」
(辛味噌ラーメン)(みそラーメン)(ラーメン・中華ソバ)(麺)(味噌)(豚肉)(チャーシュー)(トウモロコシ)(メンマ)(キクラゲ)(ネギ)(海苔)(唐辛子)(金ちゃんラーメン)(城西町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「ワサビ」に関しては、

2024(令和6)年3月6日山形県東根市羽入にあります「うどん店 つんつるてん」が提供しています、コシがありモッチリした食感でツルツルした喉越しの自家製手打ちうどんを、自分で摺りおろす地元羽入産のワサビを薬味にして醤油味のタレでいただく「つんつるてんセット ざるうどん」
(つんつるてんセット ざるうどん)(うどん)(ワサビ・わさび)(醤油)(海苔)(天ぷら)(エビ)(つんつるてん)(羽入)(東根市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「おろし大根」に関しては、

2020(令和2)年8月26日長野県上田市にある、小説家池波正太郎が大作「真田太平記」の下調べ、ないし執筆中に訪れたという、日本そばの名店「刀屋」の、田舎風日本そばを甘いクルミダレと味噌、そしてソバツユでいただく名物そば「くるみそば」
(くるみそば)(日本そば)(くるみ・クルミ)(味噌)(醤油)(海苔・のり)(わさび)(ネギ)(大根)(刀屋)(池波正太郎)(上田市)(長野県)

でご紹介しています。

 

 そして、「醤油」に関しては、

2024(令和6)年6月4日山形県山形市香澄町のJR山形駅構内の「ニューデイズNDミニ山形2号」で購入しました、山形県米沢市東にあります「有限会社 新杵屋」が提供しています、
山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、それにカレー味の秘伝のタレがかけられ、その上に同じタレを使った牛肉煮があり、その傍らに今まで通りの秘伝のタレで味付けされた牛肉そぼろ煮が詰めてある2通りの味が楽しめる「牛肉どまん中弁当カレー味」
(牛肉どまん中カレー味)(牛肉どまんなか弁当)(駅弁)(弁当)(牛肉)(醤油)(カレー)(唐辛子)(香辛料)(スパイス)(米)(ニューデイズ)(JR山形駅)(香澄町)(山形市)(新杵屋)(東)(米沢市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「海老天ぷら」、「天ぷら」、及び「海老・エビ」に関しては、

2024(令和6)年3月26日JR東京駅に直結した「大丸デパート東京店」の地下1階食品売り場で購入しました、東京都中央区日本橋室町に本店があります「天ぷら専門店 金子半之助」が提供しています、香り高い胡麻油を使用してサックリ揚げた海老天を、甘辛い秘伝の丼タレで味付けしたおにぎりに纏(まと)わせ海苔を巻いた「天むす(黒)」
(天むす(黒))(天ぷら)(海老・エビ・えび)(おむすび・おにぎり)(糯米・餅米・もち米)(うるち米)(米)(海苔・のり)(醤油)(ミリン・みりん)(ゴマ)(塩)(天ぷら専門店 金子半之助)(大丸デパート東京店)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(日本橋室町)(中央区)(東京都)

でご紹介しています。

 

 また、「コーヒー」に関しては、

2024(令和6)年6月11日蔵王温泉の蔵王中央ロープウエイの上駅である「鳥兜駅」に直結しています2023(令和5)年12月にオープンしたばかりの「SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA・ソラマド カフェ 1387 イサハナ」の、ジャンボなクロワッサンに4種のチーズをサンドした「クワトロチーズサンド」と、エスプレッソマシンで淹れた深煎りの「コーヒー」、そして「霧氷テラス」
(SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA)(ソラマド カフェ 1387 イサハナ)(霧氷テラス)(クワトロチーズサンド)(クロワッサン)(ジャンボ)(フランスパン)(フランス)(チーズ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(サンド)(ハチミツ)(コーヒー)(鳥兜駅)(蔵王中央ロープウエイ)(上宝沢)(蔵王温泉)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「上山市」に関しては、

2023(令和5)年12月27日山形県上山市石堂にあります「手作りケーキの店 茶囲夢」が製造販売しています、バターが香るしっかりしたパイ生地の中に大きくカットした甘露煮の栗が入っている「マロンパイ」
(マロンパイ)(マロン・栗)(甘露煮)(パイ・タルト)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(塩)(玉子)(茶囲夢)(石堂)(上山市)(山形県)(韓国)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る