東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口方面地下街にあります北海道札幌市が本店の「奥芝商店八重洲地下街店」で食べました、一度に２０００匹以上の甘エビを使って作るエビスープに、数十種類のスパイスを合わせて作ったスープカレーに、自家製法で煮込んだチキンレッグをドンとのせた「鶏あえず足カレー」
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今回は、東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口方面地下街にあります北海道札幌市が本店の「奥芝商店八重洲地下街店」で食べました、「鶏あえず足カレー」をご紹介します。
「鶏あえず足カレー」は、一度に２０００匹以上の甘エビを使って作るエビスープに、数十種類のスパイスを合わせて作ったスープカレーに、自家製法で煮込んだチキンレッグをドンとのせたスパイシーなチキンスープカレーです。
「奥芝商店」の代名詞は、濃厚な「エビスープ」で、一度に２０００匹以上の甘エビを使いそれぞれの店で仕込んでいます。
それに、数十種類のスパイスを合わせてスープカレーを作っています。
また、野菜は、無肥料、無農薬の自然栽培にこだわった北海道洞爺湖町の佐々木ファームから仕入れているようです。
「鶏あえず足カレー」のチキンレッグは、
自家製法で煮込んであり、スプーンでほぐせるほどホロホロに煮上がっています。
鶏肉の美味しさが良くでています。
そして、エビだしとスパイスが効いた程良い辛さで旨みが深いスープカレーとの相性もとても良いです。
大きな海老煎餅とゆで玉子も添えてあります。
「鶏あえず足カレー」は、１４８０円です。
東京都中央区八重洲の八重洲地下街にあります「奥芝商店 八重洲地下街店」の電話番号は、
０３ー６２６２ー１９４８です。
なお、「スープカレー」、及び「奥芝商店」に関しては、
でご紹介しています。
また、「カレー」、「八重洲地下街」、「八重洲」、及び「中央区」に関しては、
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因（ちな）みに、「スパイス」に関しては、
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そして、「エビ・海老」、「鳥肉・鶏肉」、「玉子」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、
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更に、「煎餅」に関しては、
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また、「札幌市」に関しては、
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そして、「東京都」、及び「北海道」に関しては、
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