山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」が提供している、ホワイトチョコレートで上部をコーテイングして、下部に顆粒状にした苺や苺の濃縮果汁を加えたチョコレートブラウニーの「苺のブラウニー」
(苺のブラウニー)(ブラウニー)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(苺・イチゴ)(月のKURUN・月のクルン)(青田)(山形市)(山形県)

2022(令和4)年1月11日

 

 今回は、山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」が提供している、「苺のブラウニー」をご紹介します。

 

 「苺のブラウニー」は、上部をしっかりしたホワイトチョコレートでコーテイングして、その下部に顆粒状にした苺や苺の濃縮果汁を加えたチョコレートブラウニーです。

 

 「苺のブラウニー」は、苺の甘酸っぱさが印象的なチョコブラウニーとホワイトチョコレートの濃厚な甘さが調和した美味しいブラウニーです。

 

 因(ちな)みに「ブラウニー」は、

平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキの

ことです。

 

 「苺のブラウニー」の原材料は、

チョコレート、卵、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、顆粒苺、苺濃縮果汁、脱脂粉乳、膨張剤

です。

 

 「苺のブラウニー」は、1個260円です。

 

 山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」の電話番号は、

023ー664ー0077です。

 

 なお、「ブラウニー」、「月のKURUN・月のクルン」、及び「青田」に関しては、

2022(令和4)年1月1日山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」が提供している、上部にしっかりしたチョコレートのプレートがあり、その下にクルミ、オレンジピール、アーモンドがふんだんに練り込まれた香り豊かなチョコレートケーキがある「KURUNのブラウニー」
(KURUNのブラウニー)(チョコブラウニー)(ブラウニー)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(クルミ)(オレンジピール)(洋酒)(アーモンド)(月のKURUN・月のクルン)(青田)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「ホワイトチョコレート」、「チョコレート」、「カカオ・ココア」、「玉子」、「アーモンド」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2022(令和4)年1月9日山形県山形市下東山にある「お菓子処 高瀬屋」が提供している、どら焼き皮でホワイトチョコレートと白餡の洋風餡をサンドしてどら焼き皮をアーモンドチョコでコーテイングしたブッセの銘菓「高瀬川」
(高瀬川)(どら焼き)(ブッセ)(カステラ)(サンド)(白餡)(大手亡)(インゲン豆)(玉子)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(アーモンド)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(高瀬屋)(下東山)(山形市)(山形県)(和洋折衷菓子)

でご紹介しています。

 

 そして、「バター」に関しては、

2022(令和4)年1月7日山形県山形市七日町にある老舗菓子舗「十一屋 本店」で購入しました、金紙に包まれている、栗が入ったチーズ風味の焼き菓子で、発売以来約50年のロングセラー洋菓子「チルミー」
(チルミー)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(栗・クリ)(ナチュラルチーズ)(蜂蜜・ハチミツ)(塩)(十一屋本店)(七日町)(山形市)(山形県)(ロングセラー)

でご紹介しています。

 

 更に、「苺・イチゴ」に関しては、

2021(令和3)年9月8日山形県山形市緑町にある山形県立図書館「遊学館」の1階にあるレストラン「イルブル 遊学館」の、しっかりした甘さでフワフワのブリオッシュ生地の中に、しっかりイチゴが練り込まれたフワフワの生クリームがてんこ盛りにされている「イチゴ マリトッツォ」と「泡立ちコーヒー」
(マリトッツォ)(ブリオッシュ)(パン)(イチゴ・いちご)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(はみだし・てんこ盛り)(泡立ちコーヒー)(コーヒー)(イルブル 遊学館)(緑町)(山形市)(山形県)(イタリア)(フランス)

でご紹介しています。

 


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