気象と土壌

この地方はぶどう栽培の北限に近く、しばしば春の霜がぶどうの花芽や若い房を脅かす、厳しい気候条件である。ぶどう畑は低土層に堆積した厚い白亜質の地層上に作られている。この白亜質が湿気を吸収して貯めこみ、さらに太陽の熱を蓄積してぶどうの木に放出し、ぶどうに必要なあらゆるミネラル分を供給しているのである。

品種

<赤ワイン用>
	ピノ・ノワール種 PINOT NOIR
<白ワイン用>
	ピノ・ムニエ種 PINOT MEUNIER シャルドネ種 CHARDONNAY

シャンパーニュ

ワインリスト

ドン・ペリニョン　ロゼ　750ml

ドン・ペリニョン　　　　750ml

モエ・シャンドン

ポメリー・ルイーズ

フィリッポナー

ランソン・シャンパン・ブラックラベル

ヴーヴクリコ

ポメリー・ブリュット・ロワイヤル

ランソン・シャンパン・ブリュット・ロゼ

ランソン・シャンパン・ドミセック

本醸造1/2/吟醸酒１/２/３/４/５/純米酒1/2/3/4/麦焼酎１/２/３/４/５/６/黒糖焼酎1/2/3/4/芋焼酎１/２/３/4/5/6/7/8/9/10/泡盛１/２/３/４/米焼酎1/2/3/4/栗焼酎ほか1/2/フランスワイン/ドイツワイン
/イタリアワイン/ポルトガルワイン/スペインワイン/国産ワイン/アメリカ産ワイン/オーストリアワイン/チリワイン/ハンガリーワイン/オーストラリア/ジン/ウオッカ/ラム/テキーラ/ピンガ//スコルピオ/ブラックウオッカ
/ファーザーズボトル/メタクサ/スピリタス/枕崎／無垢/イタリア中2/イタリア北2/木樽／ちょい/酔園/砂のかけはし黒/吉田類/スコッチ/シングルモルト/ハイランド/スペイサイド/アイラ/アイランズ/ローランド
/キャンベルタウン/アメリカン/カナディアン/国産ウイスキー/アイリッシュ/コニャック/フレンチ/国産ブランデー/ワールド/リキュール草/リキュール果実/リキュール種/リキュール・クリーム/アメリカン2/テネシー
/コーン/アメリカン・ブレンテッド/幸せの響/都桜/明るい・ハツダレ/霧島・特別/いも神・木桶/麻生富士子N゜17/マッコルリ/バランタイン30/フィッシャー／サンヴィヴァン/ハバハバ/

のの/メコン/osake215/osake216/osake217/osake218/osake219/osake220/osake221/osake222/osake223/osake224/osake225/osake226/osake227/osake228/osake229/osake230/
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沢渡

龍宮

さつまの海

ヤシ八　麦焼酎

想天坊

ファーザーズ・ボトル

サソリ入りスコルピオ・ウオッカ

芋焼酎　枕崎

小牧

無濾過黒糖焼酎　千枝子

明るい農村

どんぶり仕込み燃島

古の千鶴

砂のかけはし

蜂蜜酒（ニード)

無垢の酒

木樽一番

ドン・ペリニョン

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ちょいボトル!180ml日本酒

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今宵は。ドンペリで乾杯!

カルチェのワインあります。

ぺサック/ポムロム/ボルドースペリュール/オーメドック/メドック/グラーヴ/ソーテルヌ/プルミエール/
アントゥルドウメール/コートドニュイ/コートドボーヌ/ボーヌ/シャブリ/ブルゴーニュ/マコン/ボルドー／ボジョレー/
ロワール/ローヌ/イタリア北/イタリア中/イタリア南/