レトロな食事処１−信州味覚紀行

六花亭
六花亭		 六花亭
すき亭		 極意旅館
 極意

  信州のレトロな食事処を紹介します。信州各地には魅力な食事処が沢山ありますが、その一部を紹介します。

［蔵部（小布施）］

→上信越道・須坂長野東ＩＣ下車または長野電鉄・小布施駅下車
　古い町並みや史跡を活かした街づくりの成功例として 注目されている、小布施町の中心にある和風レストランです。桝一市村酒造場が経営しており、 酒造場の一角にあります。古い蔵を活かしたレトロな建物の中は、洗練されたモダンな雰囲気 になっており、日本酒が似合う独創的な和食メニューが用意されています。
［竹風堂（小布施）］ →上信越道・須坂長野東ＩＣ下車または長野電鉄・小布施駅下車
　小布施の名産である「栗」を使った栗菓子、栗おこわ等を製造販売しており、長野県内各地にお店があります。小布施町の中心にある本店は、和風レストランになっており、栗おこわの定食を店内で味わうことができます。懐かしい日本の味を手軽に楽しむことができます。
［六花亭（戸倉上山田温泉）］ →上信越道・坂城ＩＣまたは更埴ＩＣ下車もしくは、しなの鉄道・戸倉駅下車
　戸倉上山田温泉にあるレトロな雰囲気の洋食レストランです。店内はステンドグラスや竹久夢二の絵等、大正浪漫漂うレトロな内装・装飾になっており、ムード満点です。メニューもオムライス、豆腐ステーキ、コロッケ等、懐かしい洋食屋さんのものが揃っており、どれも味わい満点です。 また、メニュー表が、古い白黒写真が貼られたアルバム形式になっているのも、レトロな雰囲気を一層盛り上げてくれます。（上写真）
［壺屋（別所温泉）］  →上信越道・上田菅平ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・上田駅下車
　別所温泉近郊にあるスペイン料理のレストランです。店内は南欧の明るくクラシックな雰囲気であり、ヨーロピアンレトロな雰囲気と料理を味わうことができます。また、店内からは塩田平ののどかな田園風景を眺めることができます。
［すき亭（長野）］ →上信越道・長野ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・長野駅下車
　長野県庁に近い閑静な川沿いの住宅地にある信州牛料理の和食処です。りんごで育った信州牛をすきやき・しゃぶしゃぶ等により満喫することができます。お昼は比較的お値打ちな値段でコースが楽しめます。昭和４７年創業ながら、日本各地の名木を集めて建築したという建物は、大変趣のある和風建築であり、随所にこだわりが感じられます。個室も用意されています。また、建物の隣には茶室「洗心亭」（上写真）があります。この建物は、渋温泉大湯の建物を移築したものであり、往時の温泉場の面影を残す貴重な和風建築です。
［高山亭（高山村）］ →上信越道・長野ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・長野駅下車
　魅力的な温泉が集まっている高山村の国道沿いにある、そば中心の和食レストランです。信州の味を気軽に味わうことができ、家族連れにもお勧めです。
［西之門レストランさくら（長野）］ →上信越道・長野ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・長野駅下車
　明治・大正・昭和初期の古い和風建築と土蔵が立ち並ぶ「善光寺外苑西之門」の一角にある和風レストランです。西之門は創業３００年の由緒ある清酒工場（５０年の休止を経て１９９５年復活）であり、敷地内には売店・工場・レストラン等があります。昔ながらの建物に囲まれたエリアは、レトロな雰囲気満点であり、工場見学も可能です。メニューは、そばを中心とした和食であり、食前には生酒を味わうことができます。
［うなぎの宿すみよし（長野）］ →上信越道・長野ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・長野駅下車
　善光寺の北側すぐの場所にある、うなぎ料理店です。風情ある和風建築の店内で味わう「うなぎ」は、炭火焼きに甘いタレがマッチングした絶品です。お昼はお値打ちなメニューの「大串丼」も用意されています。　
［極意（戸隠）］ →上信越道・長野ＩＣ下車またはＪＲ長野新幹線・長野駅下車
　戸隠中社の門前にある戸隠神社の宿坊です。藁葺き屋根の古い和風建築（上写真）は、荘重で風情があります。和食処は戸隠の美味しいそば中心のメニューであり、お神酒の付いたコースメニューがお値打ちでお勧めです。旅館として宿泊可能であり、戸隠中社参拝、冬は戸隠スキー場でのスキーの宿としてもお勧めです。

　

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