京都府京都市北区にあります「マールブランシュ北山本店」が販売しています、京都の宇治白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用し、素材から配合、焼き方、色目等を吟味したラングドシャ(猫の舌)と独自配合のホワイトチョコレートを組み合わせた「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」
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2024(令和6)年1月24日

 

 今回は、京都府京都市北区にあります「マールブランシュ北山本店」が販売しています、「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」をご紹介します。

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は、京都の宇治白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶と、素材から配合、焼き方、色目等を吟味したラングドシャ(猫の舌)と独自配合のホワイトチョコレートを組み合わせた、ホワイトチョコレートを抹茶ラングドシャでサンドしたお菓子です。

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は、抹茶の緑色が冴え味に深みがあり抹茶の香り高い口溶けの良いラングドシャです。

 

 その抹茶のラングドシャでサンドされたホワイトチョコレートは、お濃茶を引き立てるミルク感豊かなオリジナルのチョコレートです。

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」を食べると、まさにお濃茶をいただいているような感覚になります。

 ホワイトチョコレートも存在感があり美味しいです。

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」の原材料は、

チョコレート(砂糖、ココアバター、乳糖、全粉乳、その他)(国内製造)、バター、玉子、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、小麦粉、抹茶、加糖練乳、米粉、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、カラメル色素

です。

 

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は、厳選した原材料を使用した「安全安心」なお菓子です。

 なお、抹茶は、木の葉です。

 木の葉を練り込んだお菓子については下記でご紹介する「福かしわ」があります。

 

 

 

 「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は、10枚入り1501円です。

 

 

 

 販売者は、京都府京都市北区にあります「マールブランシュ北山本店」(電話番号075-722-3399)です。

 

 製造者は、京都府京都市山科区にあります「株式会社 ロマンライフ」(電話番号0120-139-399)です。

 

 なお、「ラングドシャ・猫の舌」に関しては、

2020(令和2)年2月1日静岡県伊東市のJR伊東駅から徒歩数分のところにある「三木洋菓子店」の、バターの風味が良く効いていて適度な甘さでサクサクした歯ごたえの伊東市民のソウルフードの洋菓子「猫の舌・ネコの舌(ラングドシャ)」
(猫の舌・ネコの舌)(ラングドシャ)(バター)(卵白・メレンゲ)(玉子)(三木洋菓子店)(伊東市)(静岡県)

でご紹介しています。

 

 また、「ビスケット・クッキー・サブレー」、「玉子」、「バター」、「コンデンスミルク・練乳」、及び「木の葉」に関しては、

2024(令和6)年1月13日北海道札幌市白石区にあります「きのとや」が販売しています、柏の葉をかたどったサブレーで、バターが香るこんがりした焼き色、サクッとした食感と大きくしっかりした重さと厚みで食べ応えのある「福かしわ」
(福かしわ)(柏)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(コンデンスミルク・練乳)(蜂蜜・ハチミツ)(塩)(かしわ葉)(木の葉)(きのとや)(札幌市)(北海道)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「抹茶」、及び「茶」に関しては、

2023(令和5)年3月17日山口県山口市駅通りにあります「御堀堂(みほりどう)」が製造販売しています、特別な製造工程で作られる特製の餡(した)に本蕨粉(ほんわらびこな)と小麦粉を練り込み蒸し上げた「白外郎」と、沖縄産の黒糖を餡(した)に練り込んだ「黒外郎」と、厳選された抹茶を練り込んだ「抹茶外郎」
(白ういろう)(黒ういろう)(抹茶ういろう)(ういろう・外郎)(黒砂糖・黒糖)(抹茶)(茶)(小豆)(わらび粉)(御堀堂・みほりどう)(山口市)(山口県)(安全安心)(吉田菊次郎)(ブールミッシュ)(万国お菓子物語)

でご紹介しています。

 

 更に、「ホワイトチョコレート」、「サンド」、及び「粉糖」に関しては、

2023(令和5)年12月31日山形県山形市旅篭町にあります、どら焼きの有名店「栄玉堂」が提供しています、バターをたっぷり配合したこだわりのサブレーで、ラム酒につけた風味豊かなレーズンとホワイトチョコレートをサンドした「ラムレーズンサンド」
(ラムレーズンサンド)(レーズン)(ブドウ)(ドライフルーツ)(ラム酒)(洋酒)(酒)(ビスケット・クッキー・サブレー)(サンド)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(塩)(バニラ)(栄玉堂)(旅篭町)(山形市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「チョコレート」、「クリーム」、「ミルク。牛乳」、及び「カカオ・ココア」に関しては、

2024(令和6)年1月22日東京都千代田区丸の内のJR東京駅地下1階丸の内改札口近くにあります「イータリー丸の内店」が提供しています、ビターチョコレートとオレンジピールをトッピングしたイタリア国シチリア島名物の伝統菓子「カンノーリ」と、濃くて美味しい「エスプレッソ コーヒー」
(カンノーリ)(カンノーロ)(シチリア)(イタリア菓子)(イタリア)(ラード・豚脂)(リコッタチーズ)(チーズ)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ピスタチオ)(ナッツ)(チョコレート)(カカオ・ココア)(オレンジピール)(オレンジ)(エスプレッソ)(コーヒー)(イータリー)(丸の内)(千代田区)(東京都)

でご紹介しています。

 

 そして、「米粉」に関しては、

2023(令和5)年12月6日山形県山形市七日町にありますエスニック雑貨店「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、砂糖のかわりにまろやかでコクのあるデーツ(なつめやし)を使用し、フィグ(いちじく)を干した濃厚なアクセントのあるドライフルーツが印象的なドライフルーツチョコレート「デーツ&フィグチョコレート」
(デーツ&フィグチョコレート)(デーツ・ナツメヤシ)(フィグ・イチジク・いちじく)(ドライフルーツ)(ミルクチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(オーガニック・有機栽培)(ミルク・牛乳)(リンゴ・りんご)(米粉)(米)(じゃらんじゃらん)(七日町)(山形市)(山形県)(ピープルツリー)(フェアトレードカンパニー)(奥沢)(世田谷区)(東京都)(スイス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「米」に関しては、

2024(令和6)年1月19日東京都北区中里にあります創業約150年の老舗菓子店「御菓子司 中里」が提供しています、ごま油が香るカリカリの最中の皮(種)で北海道十勝産の小豆を練り上げたつやつやのつぶ餡をサンドした「揚最中」
(揚最中)(最中)(サンド)(糯米・餅米・もち米)(米)(つぶ餡)(小豆)(水飴)(ゴマ油)(胡麻・ゴマ)(塩)(大丸東京店)(丸の内)(千代田区)(中里)(北区)(東京都)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「山科区」、及び「京都市」に関しては、

2023(令和5)年5月23日京都府京都市山科区にあります「京栄堂」が製造販売しています、ニッキが香るつぶ餡入り生八つ橋を三笠(どら焼き)の生地で包んだ「つつみ生八つ橋」の「去来花・きょらいか」
(つつみ生八つ橋)(去来花・きょらいか)(生八つ橋)(八つ橋・八ツ橋)(三笠)(どらやき・どら焼き)(小豆粉)(こし餡)(つぶ餡)(玉子)(米粉)(米)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(米飴)(水飴)(ミリン・味醂)(ハチミツ・蜂蜜)(きな粉)(大豆)(ニッキ・肉桂・桂皮・シナモン)(京栄堂)(山科区)(京都市)(京都府)(ロングセラー)(超ロングセラー)(紀貫之)

でご紹介しています。

 

 また、「京都府」に関しては、

2023(令和5)年5月24日京都府長岡京市にあります「竹の子最中 喜久春」が製造販売しています、竹の子入りの丹波小豆のこし餡を包んで醤油と味醂で香ばしく焼き上げた「朝掘たけのこ」饅頭
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でご紹介しています。

 

 そして、「安全安心」なお菓子に関しては、

2024(令和6)年1月23日佐賀県小城(おぎ)市小城町にある老舗菓子舗「村岡総本舗」が製造販売しています、羊羹舟に流して固めた羊羹を切り分け、羊羹の表面の糖分が空気に触れて固まるためシャリシャリした食感が特徴の小城羊羹にカシューナッツをたっぷり詰め込んだ「カシューナッツ羊羹」
(カシューナッツ羊羹)(カシューナッツ)(ナッツ)(小城羊羹)(糖化)(羊羹)(こし餡)(小豆)(寒天)(安全安心)(コーヒー)(村岡総本舗)(小城市)(佐賀県)

でご紹介しています。

 


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