山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓匠 菊池」が製造販売しています、山形県鶴岡市羽黒の「月山高原・鈴木農園」の無農薬・有機栽培の安全安心なブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの風味が合奏する美味しい「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」
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2023(令和5)年11月9日

 

 今回は、山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓匠 菊池」が製造販売しています、「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」をご紹介します。

 

 「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」は、山形県鶴岡市羽黒の「月山高原・鈴木農園」の無農薬・有機栽培の安全安心なブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの風味が合奏する美味しいチーズケーキです。

 

 「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」は、比較的柔らかなチーズケーキの上部に甘酸っぱいブルーベリーがトッピングされていて、しっかりしたチーズの風味とブルーベリーの甘酸っぱさがハーモナイズしている美味しいケーキです。

 

 「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」の原材料は、
オーストラリア産クリームチーズ、小麦粉、砂糖、ブルーベリー、玉子、バター、マーガリン、アーモンド、生クリーム、澱粉、レモン果汁、食塩、トレハロース、ゼラチン、
です。

 

 「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」は、1個200円です。

 

 製造販売者は、山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「有限会社 菊池菓子舗」(電話番号0120ー303ー331)です。

 

 因(ちな)みに、「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」は、酒田市の観光スポット「山居倉庫」の売店「夢の倶楽」ででも購入できます。

 

 なお、「ブルーベリー」に関しては、

2022(令和4)年9月20日山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、毎月2日間だけ販売される2022年8月のスイーツ、山形市の果樹園「ハンドレッドベリーズ」が生産した無農薬栽培で大粒で甘みの強い沢山の「ブルーベリー」にサクサクしたタルト生地と濃厚なカスタードクリームを合わせた「山形県産ブルーベリーのタルトミルフィーユ」
(ブルーベリー)(無農薬栽培)(オーガニック)(有機栽培)(タルト)(パイ)(ミルフィーユ)(玉子)(生クリーム)(カスタードクリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ハンドレッドベリーズ)(ホテルメトロポリタン山形)(香澄町)(山形市)(山形県)(フランス)

でご紹介しています。

 

 また、「月山」に関しては、

2023(令和5)年1月1日山形県鶴岡市下名川にあります「産直あさひ・グー」で購入しました、山形県鶴岡市越中山にあります「庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ブドウ研究所」が製造販売しています、山ソービニオン100%の搾りたてのブドウジュースを瓶に詰めブドウの風味が更にアップした「山ソービニオン100%ジュース」
(山ソービニオン100%ジュース)(山ソービニオン)(山梨大学の山川祥秀氏)(山ブドウ・山ぶどう)(カベルネソービニオン・カベルネソーヴィニヨン)(赤ワイン)(ぶどう)(ジュース)(産直あさひ・グー)(庄内たがわ農業協同組合)(月山ワイン山ぶどう研究所)(鶴岡市)(山形県)(フランス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「羽黒」に関しては、

2020(令和2)年12月13日山形県鶴岡市羽黒町にあるレストラン「オーブンカトウ」の、辛口チキンカレーにチーズをのせてオーブンで焼き上げたスパイシーなカレー「焼きカレー」
(焼きカレー)(チキンカレー)(カレー)(鶏肉・鳥肉)(チーズ)(ミルク・牛乳)(スパイス)(唐辛子)(生クリーム)(クリーム)(ホイップクリーム)(シフォンケーキ)(ケーキ)(コーヒー)(オーブンカトウ)(レストラン)(羽黒町)(鶴岡市)(庄内)(山形県)(今井繁三郎画伯)

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 また、「鶴岡市」に関しては、

2023(令和5)年2月3日山形県鶴岡市下名川にあります「産直あさひ・グー」で購入しました、山形県鶴岡市宝田にあります「佐徳(北家)」が製造しています、鶴岡市朝日地区でとれたとちの実を練り込んだフワフワのスポンジ生地で小豆のつぶ餡を入れた風味豊かな生クリームを巻いた「とちの実ロール」
(とちの実ロール)(とちのみ)(ロールケーキ)(ロール)(カステラ・スポンジ)(玉子)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(小豆)(つぶ餡)(ハチミツ)(塩)(佐徳(北家))(産直あさひ・グー)(鶴岡市)(山形県)(和洋折衷菓子)(安全安心)

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 そして、「クリームチーズ」、及び「チーズ」に関しては、

2023(令和5)年9月11日山形県山形市十日町にあります「スイーツファクトリー 夢の樹」が製造販売しています、スペインのバスク地方名物のチーズケーキで、柔らかで滑らかな食感で、カラメルの苦味としっとりした甘さが特徴のクリームチーズたっぷりのバスクチーズケーキ「生ばすくちーず」
(生ばすくちーず)(生バスクチーズケーキ)(バスクチーズケーキ)(チーズケーキ)(クリームチーズ)(チーズ)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(カラメル・キャラメル)(夢の樹)(十日町)(山形市)(山形県)(スペイン)

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 更に、「バター」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「菓匠 菊池」、「東町」、「酒田市」、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年11月9日山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓子の菊池」が製造販売しています、チョコレートのスポンジで小倉餡をサンドした和洋折衷の美味しい「ショコラ・オ・オグラ」
(ショコラ・オ・オグラ)(チョコレート)(カカオ)(ココア)(スポンジ・カステラ)(小倉餡)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(サンド)(菊池菓子店)(東町)(酒田市)(山形県)(和洋折衷菓子)

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 また、「アーモンド」に関しては、

2023(令和5)年9月26日山形県高畠町福沢にあります「菓子工房 ココイズミヤ」が製造販売しています、アーモンドとハチミツの濃密な風味と香り、そしてアーモンドのザクザクした食感、更にしっかりした土台の濃厚な旨みの「フロランタン」
(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(ハチミツ・蜂蜜)(玉子)(菓子工房 ココイズミヤ・ここいずみや)(福沢)(高畠町)(山形県)(イタリア)(安全安心)

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 そして、「レモン」に関しては、

2023(令和5)年6月10日佐賀県小城(おぎ)市小城町にある老舗菓子舗「村岡総本舗」が製造販売しています、パイナップルジャムをクッキー生地で包んだ饅頭で中国伝来の素朴なパイナップル菓子「鳳梨萬頭・おんらいまんと」
(鳳梨萬頭・おんらいまんと)(パイナップル饅頭)(パイナップルケーキ)(パイナップル)(トロピカルフルーツ)(ジャム)(ミカン・蜜柑)(レモン)(ハチミツ・蜂蜜)(練乳・コンデンスミルク)(ミルク・牛乳)(白餡)(白インゲン豆)(大手亡豆)(水飴)(クッキー・ビスケット・サブレー)(村岡総本舗)(小城市)(佐賀県)

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 更に、「塩」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

2023(令和5)年10月29日東京都台東区浅草にあります「御菓子司 徳太樓」が製造販売しています、小豆の風味がダイレクトに味わえる上質なつぶ餡が美味しい正統派の「きんつば」
(きんつば)(小豆)(小倉あん)(つぶ餡)(水飴)(寒天)(塩)(徳太樓)(浅草)(台東区)(三越銀座店)(銀座)(中央区)(東京都)(安全安心)

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 また、「オーストラリア」に関しては、

2020(令和2)年11月9日山形県山形市七日町にある菓子舗「十一屋本店」において創業祭限定の期間限定・季節限定で提供している、チーズフォンジュのように滑らかなマスカルポーネチーズをベイクドチーズケーキで包んだ、フワフワのスフレチーズケーキとしっかりしたベイクドチーズケーキの両方の食感と味わいが楽しめる美味しい「フォンジュ チーズケーキ」
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(期間限定・季節限定)(十一屋本店)(七日町)(山形市)(山形県)

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