北海道砂川市にある「株式会社 北菓楼」が販売している、北海道産トウモロコシのパフとローストアーモンドの香りと食感がとても良いビターチョコのチョコバータイプのクランチ菓子「ショコラポケット」
(ショコラポケット)(チョコレート)(カカオ・ココア)(トウモロコシ・コーン)(パフ)(クランチ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(水飴)(食塩)(モルトエキス)(藤崎山形店)(七日町)(山形市)(山形県)(株式会社北菓楼)(株式会社ホリ第6工場)(砂川市)(北海道)

2021(令和3)年11月28日

 

今 回は、北海道砂川市にある「株式会社 北菓楼」が販売している、「ショコラポケット」をご紹介します。

 

 「ショコラポケット」は、北海道産トウモロコシのパフとローストアーモンドの食感がとても良い香ばしいビターチョコレートのチョコバータイプのクランチ菓子です。

トウモロコシのパフとローストアーモンドがチョコバーの中に沢山入っています。

 

 「ショコラポケット」は、沢山のトウモロコシのパフとローストアーモンドの香ばしさと食感がビターチョコレートの甘さと相乗していてとても美味しいです。

 

 因(ちな)みに、「パフ」は所謂「ポン菓子」のことです。

「ポン菓子」は、米などの穀物を圧力をかけた後に一気に開放することで膨らませた膨化菓子です。

 

 また、「クランチ」は、「ネスレ」が1938年から発売している準チョコレート菓子の名前です。

 

 「ショコラポケット」の原材料は、

チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、クリームパウダー)(国内製造)、アーモンド、小麦粉、砂糖、トウモロコシ、水飴、澱粉、植物油脂、モルトエキス、食塩、乳化物、香料

です。

 

 「モルトエキス」は、大麦の麦芽から抽出したもので、製菓材料として、味、香り、色味を良くするために使われているようです。

 

 「ショコラポケット」は、15個入り1袋600円です。

 

 「ショコラポケット」は、個包装になっていますので、お土産のバラマキ菓子としても重宝します。

 

 購入しました場所は、山形県山形市七日町のAZ七日町1階にある「藤崎山形店」(電話番号923ー665ー5201)です。

 

 販売者は、北海道砂川市にある「株式会社 北菓楼」(電話番号0120ー700ー752)です。

 

 製造所は、北海道砂川市にある「株式会社ホリ第6工場」です。

 

 なお、「チョコレート」に関しては、

2021(令和3)年6月14日山形県山形市城西町にある「手造菓子の店 コセキ」が製造販売している、サックリした食感のクッキーで、甘酸っぱいレーズンを含んだ芳醇なバタークリームをサンドした「レーズンサンド」
(レーズンサンド)(レーズン)(ブドウ)(ビスケット・クッキー・サブレー)(サンド)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(卵黄)(卵白)(玉子)(バニラ)(ラム酒)(チョコレート)(黒糖・黒砂糖)(アーモンドプードル)(アーモンド)(コセキ)(城西町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「ココア・カカオ」に関しては、

2021(令和3)年9月11日カタログギフト大手の「リンベル株式会社」が販売している「山形の極み」シリーズの内、山形県山形市みはらしの丘にある人気レストラン「エスカルゴ」が製造している、山形県置賜産のデラウエアを保存料を一切使わずに乾燥させたレーズンをラム酒に漬けて、発酵バターを使ったバタークリームにこれでもかというほど詰め込んだ「山形の極み レーズンバターサンド」
(山形の極み)(発酵バター)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(デラウエア)(レーズン)(ブドウ)(玉子)(ココア・カカオ)(ラム酒)(洋酒)(クッキー・ビスケット・サブレ)(サンド)(エスカルゴ)(山形市)(山形県)(リンベル)(日本橋)(中央区)(東京都)(これでもかというほど詰め込む)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「パフ」に関しては、

2020(令和2)年12月13日山形県小国町の国道112号線沿いにある「道の駅 白い森おぐに」の「ぶな茶屋」で販売している、小国町に降る白い雪をイメージして、ホワイトチョコレートを使ったソフトクリームの上に、小国町産の雑穀パフを振りかけたこだわりのソフトクリーム「ホワイトチョコの雑穀ソフト」
(雑穀ソフトクリーム)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(ソフトクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(雑穀パフ)(雑穀)(タカキビ)(黍・キビ・きび)(粟・アワ・あわ)(稗・ヒエ・ひえ)(パフ)(ぶな茶屋)(道の駅 白い森おぐに)(小国町)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「クランチ」に関しては、

2021(令和3)年3月20日山形県米沢市本町にある「有限会社 梅花堂」が製造販売している、乾燥苺(いちご)の甘酸っぱさと優しい甘さのホワイトチョコレート、そして粉糖の甘さがハーモナイズしている、石畳をイメージしたホワイトチョコクランチサブレー「雪化粧」
(雪化粧)(乾燥苺)(イチゴ)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(ドライフルーツ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(玉子)(クッキー・ビスケット・サブレー)(クランチ)(塩)(バニラ)(神社)(石畳)(梅花堂)(米沢市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「アーモンド」に関しては、

2021(令和3)年11月4日山形県山形市東原町にある「パティスリー コウシロウ」が製造販売している、スライスしたアーモンドナッツの香ばしさとコーティングされたキャラメルの甘さ、そしてしっかりしたクッキー生地の美味しさが楽しめる「フロランタン ミレー」
(ミレー)(フロランタン)(フランス)(イタリア)(アーモンド)(ナッツ)(蜂蜜・ハチミツ)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(クッキー・ビスケット・サブレ)(キャラメル)(バニラ)(塩)(コウシロウ)(東原町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「トウモロコシ・コーン」、及び「塩」に関しては、

2021(令和3)年11月26日福島県郡山市富久山町にある老舗菓子舗「柏屋」が製造販売している、モチモチとした食感のしなやかな薄い皮に包まれた、上質な甘さのつぶ餡とその中に入っている松の実の風味と適度な食感が心地よい創菓「嘉永餅」
(嘉永餅)(松の実)(薬膳)(小豆)(つぶ餡)(鬼ザラ糖)(白双糖)(玉子)(シロップ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(蜂蜜・ハチミツ)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(米)(トウモロコシ・コーン)(食塩)(寒天)(柏屋)(郡山市)(福島県)

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 更に、「水飴」に関しては、

2021(令和3)年11月24日千葉県千葉市にある「パティスリー オランダ家」が製造販売している、千葉県産落花生を100%使用した落花生の蜜煮が入った特製餡をオランダ産発酵バターをたっぷり使用したパイ生地で包んで香ばしく焼き上げた「落花生パイ」
(落花生パイ)(落花生・ピーナッツ)(パイ・タルト)(発酵バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(オランダ)(塩)(白餡)(白いんげん豆)(大手亡豆)(水飴)(小豆)(玉子)(オランダ家)(千葉市)(千葉県)(安全安心)

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 また、「七日町」、及び「山形市」に関しては、

2021(令和3)年11月17日山形県山形市七日町にある「じゃらんじゃらん七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、ベジタリアンのための四川料理等に必須の安全安心な調味料で、しびれる辛さがやみつきになる「麻辣醤」
(麻辣醤・マーラージャン)(ベジタリアン)(四川料理)(中華料理)(台湾)(唐辛子)(大豆油)(花椒)(スターアニス)(フェンネル)(ハーブ)(陳皮・みかんの皮)(スパイス)(食塩)(オーガニック食品・有機栽培食品)(じゃらんじゃらん)(七日町)(山形市)(山形県)(アリサン有限会社)(日高市)(埼玉県)(安全安心)

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 そして、「山形県」に関しては、

2021(令和3)年11月20日山形県山辺町にある「喜代松菓子店」が製造販売している、バターの香るしっとりしたパイ生地のなかに、香ばしい栗と穏やかな甘さの白餡が入っている、厳選した原材料の良さが感じられる上質なパイ菓子「ノーブルパイ」
(ノーブルパイ)(パイ・タルト)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(白餡)(白いんげん豆)(手亡豆)(栗)(喜代松菓子店)(山辺町)(山形県)

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 更に、「北海道」に関しては、

2021(令和3)年11月22日埼玉県狭山市にある菓子舗「かにや」が製造販売している、新鮮な北海道の特選バターとチーズとフランスの「ゲランドの塩」で、甘くてさっぱりした塩味のチーズクリームを、ソフトでコシのあるカステラ(スポンジ)でサンドしたブッセで、狭山市及びその近辺の市民のソウルフードとも言われる「ケンキ」
(ケンキ)(チーズクリーム)(ブッセ)(スポンジ)(カステラ)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(チーズ)(水飴)(ゲランドの塩)(フランス)(塩)(サンド)(ソウルフード)(ロングセラー)(かにや)(狭山市)(埼玉県)

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