千葉県千葉市にある「パティスリー オランダ家」が製造販売している、千葉県産落花生を100%使用した落花生の蜜煮が入った特製餡をオランダ産発酵バターをたっぷり使用したパイ生地で包んで香ばしく焼き上げた「落花生パイ」
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今回は、千葉県千葉市にある「パティスリー オランダ家」が製造販売している、「落花生パイ」をご紹介します。
「落花生パイ」は、千葉県産落花生を100%使用した落花生の蜜煮と白餡と小豆が入った特製餡をオランダ産発酵バターをたっぷり使用したパイ生地で包んで香ばしく焼き上げたパイです。
「落花生パイ」は、何層にも重なった発酵バターが香るしっとりしたパイ生地と落花生が入った特製餡のバランスが良い美味しいパイです。
因(ちな)みに、「発酵バター」は、ミルクからバターを作る過程で乳酸発酵をさせて作るバターで、芳醇な風味と濃厚な味わいが特長です。
「落花生パイ」は、2016年度日本ギフト大賞の千葉賞を受賞した逸品です。
「落花生パイ」の原材料は、
パイ生地(オランダ製造(小麦粉、バター、食塩))、砂糖、白いんげん(大手亡)、千葉県産落花生、小麦粉、水飴、小豆、液卵、還元水飴、食塩、トレハロース
です。
「落花生パイ」は、保存料をできるだけ使用しないようにしています。
また、「落花生パイ」は、美味しさを保つため糖度を必要以上に上げないようにしていることから、日持ちが比較的短くなります。
従って、「落花生パイ」は、安全安心な適切な日持ちの美味しいパイになります。
「落花生パイ」は、1個160円です。
製造販売者は、千葉県千葉市にある「株式会社 オランダ家」(電話番号0120ー871ー104)です。
なお、「落花生・ピーナッツ」、及び「小豆」に関しては、
でご紹介しています。
また、「パイ・タルト」、「白餡」、「白いんげん豆」、及び「手亡豆」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、及び「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「発酵バター」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「オランダ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「千葉市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「千葉県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。