山形県真室川町新町にあります「おかしの平和堂」が提供しています、真室川町に古くから伝わる黒豆「黒五葉」をじっくり煮込んで煮豆にして、真っ黒なモンブランにした濃厚な美味しさの「黒五葉の黒豆モンブラン」 (黒五葉の黒豆モンブラン)(黒五葉)(黒豆)(モンブラン)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(おかしの平和堂)(真室川町)(山形県)(伝統野菜・伝承野菜)(安全安心)

2026(令和8)年8月21日

黒豆モンブラン今回は、山形県真室川町新町にあります「おかしの平和堂」が提供しています、「黒五葉の黒豆モンブラン」をご紹介します。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、真室川町に古くから伝わる黒豆「黒五葉」をじっくり煮込んで煮豆にしてそれをペースト状にして真っ黒なモンブランにした、濃厚な美味しさのモンブラン菓子です。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、見た目もとても美しい漆黒のモンブランです。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、ねっとりした食感で濃厚な旨みがあり、黒豆の香りがほんのりしています。

黒豆モンブラン「黒五葉の黒豆モンブラン」のきめ細かな生クリームとその下のしっとりしたスポンジとのバランスも素晴らしいです。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、伝承野菜の黒五葉の黒豆を使用し原材料を厳選した安全安心なお菓子です。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、冷凍でお取り寄せができます。

「黒五葉の黒豆モンブラン」は、1個545円です。

山形県真室川町新町にあります「おかしの平和堂」の電話番号は、0233-62-2762です。

なお、「黒豆」に関しては、
2025(令和7)年11月23日岡山県岡山市北区神田町にあります大正12年創業の老舗煎餅店「鈴木屋」が提供しています、岡山県産の玉子をたっぷりと使用した極上煎餅で、岡山県産の備中大納言小豆の粒餡や岡山県勝英地方特産の大粒黒豆「作州黒」を炊いて作った黒餡をはさんだ(サンド)、どら焼き風の挟み煎餅の「どらせん 備中大納言粒あん」と「どらせん おかやま黒まめ作州黒」(どらせん)(どら焼き)(煎餅・せんべい)(備中大納言)(大納言小豆)(小豆)(つぶ餡)(大粒黒豆)(作州黒)(黒餡)(玉子)(てんさい糖・ビート糖・甜菜糖)(ハチミツ・蜂蜜)(サンド)(株式会社 鈴木屋)(神田町)(北区)(岡山市)(岡山県)(安全安心)
でご紹介しています。

また、「モンブラン」に関しては、
2024(令和6)年9月18日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲北口改札口のすぐ近くにあります「東京ギフトパレット」内の「東京會舘」の売店で購入しました、東京會舘の初代製菓長が約70年前に考案し、それ以来愛され続けているロングセラー菓子、雪山を彷彿とさせる純白の生クリームの中に二度裏漉しして滑らかに仕上げた黄金色の栗のペーストが入った繊細な口溶けのモンブラン菓子「マロンシャンテリー」(マロンシャンテリー)(マロン・栗)(シャンテリー)(モンブラン)(生クリーム)(ホイップクリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(東京ギフトパレット)(JR東京駅)(東京會舘)(丸の内)(千代田区)(東京都)(安全安心)(ロングセラー)
でご紹介しています。

そして、「バター」、「クリーム」、及び「ミルク・牛乳」に関しては、
2026(令和8)年6月24日山形県白鷹町荒砥にあります有名菓子店「やまり菓子舗」が提供しています、皮に水と餌にこだわった極上の山形県産玉子と餅粉と山芋粉を入れて食感がモッチリふわふわしたどら焼きの皮で、自家製つぶ餡と群馬県産の遺伝子組換えでない飼料を与えた牛のこだわり生乳と沖縄の最高級塩「美ら海育ち」を使用して作られたバターをサンドした美味しい「生乳バタどら」(生乳バタどら)(もっちりどら)(もっちりどら焼き)(どら焼き)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(山芋)(寒天)(ハチミツ・蜂蜜)(醤油)(塩)(やまり菓子舗)(荒砥)(白鷹町)(山形県)(群馬県)(沖縄県)(安全安心)(サンド)
でご紹介しています。

因(ちな)みに、「生クリーム」に関しては、
2026(令和8)年7月14日山形県上山市矢来にありますシュークリーム専門店「オラダ・カカオ&シュー」が提供しています、山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を使ったクッキーシューで、中のカスタードクリームもつや姫米粉で炊き、北海道産生クリームのホイップを混ぜ合わせて作ったシュークリーム「上山秀カスタード」(上山秀・かみのやましゅー)(シュークリーム)(カスタードクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(つや姫)(クッキー・ビスケット・サブレー)(ブランド米)(米粉)(米)(オラダ・カカオ&シュー)(矢来)(上山市)(山形県)
でご紹介しています。

更に、「玉子」に関しては、
2026(令和8)年7月24日長野県松本市中央にあります「御菓子司 開運堂」が提供しています、大正時代に考案された100年以上続くロングセラー菓子で、北海道十勝産の特選小豆のつぶ餡を長野県産小麦の生地で包み和クルミの「鬼クルミ」を饅頭にトッピングしたクルミ饅頭「これはうまい」(これはうまい)(クルミ饅頭)(鬼クルミ)(クルミ)(饅頭)(小豆)(つぶ餡)(水飴)(玉子)(清酒)(酒)(塩)(醤油)(開運堂)(中央)(松本市)(長野県)(ロングセラー)
でご紹介しています。

また、「おかしの平和堂」に関しては、
2014(平成26)年11月25日山形県真室川町の「おかしの平和堂」の伝承野菜の里芋「甚五右エ門」を使用した「タルト甚五右エ門」
でご紹介しています。

そして、「真室川町」に関しては、
2017(平成29)年9月1日山形県真室川町の秋田県境に近い及位(のぞき)地区の栃の木の花から採れた、透明な黄金色の深みのある甘さで薫り高い「栃蜜(とちみつ)」
でご紹介しています。

更に、「山形県」に関しては、
2026(令和8)年8月18日山形県山形市旅篭町にあります「スリランカカレー スパイスバル マジャー」が提供しています、スモーキーな香りと酸味が特徴のローストしたスリランカのスパイス「ゴラカ」を使用した奥深い香りと旨みがある辛口のカレーでゴロゴロと豚肉の塊が入っている「スリランカポークカレー」(スリランカポークカレー)(ポークカレー)(ポーク・豚肉)(スリランカカレー)(カレーライス)(カレー)(インディカ米)(バスマティライス)(長粒米)(ライス・米)(ゴラカ)(香辛料)(スパイス)(唐辛子)(ココナッツ)(レンズ豆)(スリランカカレー スパイスバル マジャー)(旅篭町)(山形市)(山形県)(スリランカ)
でご紹介しています。

また、「伝承野菜・伝統野菜」に関しては、
2024(令和6)年4月7日山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」で購入しました、寒い冬の時期に出回るイタリアのトスカーナ地方を原産とする葉キャベツの1種「カーボロネロ・黒キャベツ」」(カーボロネロ・黒キャベツ)(黒キャベツ)(キャベツ)(イタリア野菜)(イタリア葉野菜)(イタリア)(冬野菜)(期間限定・季節限定)(伝承野菜・伝統野菜)(アグリランドひな産直センター)(谷地)(河北町)(山形県)(安全安心)
でご紹介しています。

そして、「安全安心」に関しては、
2026(令和8)年8月8日北海道江差町字本町にあります明治3年創業の老舗菓子舗「株式会社 五勝手屋本舗」が提供しています、円筒形の筒の中に入っている金時豆で作る羊羹を筒の下から押し上げて食べる独特の美味しい羊羹「五勝手屋羊羹」(五勝手屋羊羹)(羊羹)(金時豆)(小豆)(寒天)(水飴)(五勝手屋本舗)(本町)(江差町)(北海道)(三越銀座店)(銀座)(中央区)(東京都)(安全安心)
でご紹介しています。

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