山形県上山市矢来にありますシュークリーム専門店「オラダ・カカオ＆シュー」が提供しています、山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を使ったクッキーシューで、中のカスタードクリームもつや姫米粉で炊き、北海道産生クリームのホイップを混ぜ合わせて作ったシュークリーム「上山秀カスタード」 （上山秀・かみのやましゅー）（シュークリーム）（カスタードクリーム）（生クリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（つや姫）（クッキー・ビスケット・サブレー）（ブランド米）（米粉）（米）（オラダ・カカオ＆シュー）（矢来）（上山市）（山形県）
今回は、山形県上山市矢来にあります「オラダ・カカオ＆シュー」が提供しています、「上山秀カスタード」をご紹介します。
「上山秀カスタード」は、山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を使ったクッキーシューで、中のカスタードクリームもつや姫米粉で炊き、北海道産生クリームのホイップを混ぜ合わせて作った美味しいシュークリームです。
「上山秀カスタード」は、サクサクのクッキーシュー生地が独特の食感で美味しいです。
「上山秀カスタード」のカスタードクリームは、生クリームも添えてあり、またつや姫の米粉が香りと独特の食感を出していて食べ飽きしない美味しさです。
「上山秀カスタード」は、１個２００円です。
その他多くの種類のシュークリームがあります。 冷凍で通販もしているようです。
山形県上山市矢来にありますシュークリーム専門店「オラダ・カカオ＆シュー」の電話番号は、０７０ー９１０９－１１２２です。
なお、「シュークリーム」に関しては、
２０２５（令和７）年８月２７日山形県河北町谷地ひな市にあります洋菓子店「デジョワ（まんぺい菓子店）」が提供しています、分厚くしっとりしているとともにカリカリのシュー生地の中に香ばしい香りで深いコクがあり甘さ控えめな自家製トフィークリームを入れたカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリーム「谷地シュー」（谷地シュー）（シュークリーム）（バター）（カスタードクリーム）（トフィークリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（コーヒー）（デジョワ）（まんぺい菓子店）（谷地）（河北町）（山形県）
でご紹介しています。
また、「カスタードクリーム」に関しては、
２０２６（令和８）年４月２８日東京都千代田区丸の内にありますＪＲ東京駅の八重洲地下中央改札内「グランスタ東京」の「銀の鈴」の近くの「ブルディガラ東京」の売り場で購入しました、バターの香りがするサブレ生地の中に、玉子の風味が深く円やかなカスタードクリームがたっぷり入ったフランス菓子「フラン」（フラン）（バター）（カスタードクリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（玉子）（クッキー・ビスケット・サブレー）（銀の鈴）（ブルディガラ東京）（グランスタ東京）（ＪＲ東京駅）（丸の内）（千代田区）（東京都）（フランス）
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更に、「クリーム」、及び「ミルク・牛乳」に関しては、
２０２６（令和８）年６月２４日山形県白鷹町荒砥にあります有名菓子店「やまり菓子舗」が提供しています、皮に水と餌にこだわった極上の山形県産玉子と餅粉と山芋粉を入れて食感がモッチリふわふわしたどら焼きの皮で、自家製つぶ餡と群馬県産の遺伝子組換えでない飼料を与えた牛のこだわり生乳と沖縄の最高級塩「美ら海育ち」を使用して作られたバターをサンドした美味しい「生乳バタどら」」（生乳バタどら）（もっちりどら）（もっちりどら焼き）（どら焼き）（小豆）（つぶ餡）（玉子）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（餅粉）（糯米・餅米・もち米）（山芋）（寒天）（ハチミツ・蜂蜜）（醤油）（塩）（やまり菓子舗）（荒砥）（白鷹町）（山形県）（群馬県）（沖縄県）（安全安心）（サンド）
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また、「クッキー・ビスケット・サブレー」、及び「米粉」に関しては、
２０２６（令和８）年５月３１日山形県山形市旅篭町にありますベトナムのサンドイッチ「バインミー」の専門店「バインミー３２９」で購入しました、ココナッツのスライスが練り込まれていて、薄くてパリパリポリポリザクザクの食感でココナッツの豊かな香ばしさがあり、バニラの香りもしてとても美味しいクラッカー「ココナッツクラッカー」（ココナッツクラッカー）（ココナッツスライス）（ココナッツ）（クラッカー）（クッキー・ビスケット・サブレー）（米粉）（米）（ミルク・牛乳）（バニラ）（バインミー３２９）（旅篭町）（山形市）（山形県）（ベトナム）（安全安心）
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そして、「つや姫」、及び「ブランド米」に関しては、
２０２４（令和６）年２月１３日・２０２３（令和５）年８月４日にオープンした山形県村山市楯岡五日町にあります「オクヤマ食堂」が提供しています、釜戸で炊き上げた山形県産のブランド米「コシヒカリ」のご飯と有頭えびの大きなえびフライをセットにした定食「有頭えびの大きなえびフライ定食」（有頭えびの大きなえびフライ定食）（エビフライ）（海老・エビ）（フライ）（タルタルソース）（キャベツ）（釜戸炊き）（コシヒカリ・こしひかり）（つや姫）（雪若丸）（ブランド米）（米）（オクヤマ食堂）（楯岡五日町）（村山市）（大石田町）（山形県）（安全安心）
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更に、「米」に関しては、
２０２６（令和８）年６月２９日山形県長井市十日町にあります「カフェ・レストラン ダンガリー」が提供しています、スリランカのおふくろの味の、マイルドでありながら強烈な辛さで奥深い旨味がある「サバカレー（スリランカ）」（サバカレー）（鯖・サバ）（カレーライス）（スープカレー）（カレー）（ライス・米）（香辛料）（スパイス）（唐辛子）（長井市）（山形県）（スリランカ）
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また、「矢来」、「上山市」、及び「山形県」に関しては、
２０２６（令和８）年７月７日山形県上山市矢来の「JRかみのやま温泉駅」向かいにあります「白河ラーメン キセン」が提供しています、練った小麦粉を体重をかけて伸ばしたとてもコシのある手打ちの平打ち太縮れ麺と、豚の背脂が浮いている色が濃いけれどもあっさりして旨みのある醤油スープが調和した福島県白河市名物の「白河ラーメン」の「手打ちラーメン」（手打ちラーメン）（白河ラーメン）（中華そば）（ラーメン）（麺）（チャーシュー）（豚肉）（胡椒・コショウ）（醤油）（豚背脂）（メンマ）（ホウレンソウ）（海苔）（ネギ）（醤油）（キセン）（矢来）（上山市）（山形県）（白河市）（福島県）
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