西川町の「月山銘水館」のレストランのメニュー「やわらか牛肉の地ビール煮」
２０１４（平成２６）年３月１０日
山形県西川町の「月山銘水館」のことは、２０１２（平成２４）年５月８日西川町のミネラルウオーター「月山自然水」、そして、２０１３（平成２５）年５月７日西川町の「月山銘水館」の「こくわ（さるなし）ソフトクリーム」と「こくわ（さるなし）ジュース」、更に、２０１３（平成２５）年１０月４日西川町の「地ビール月山」でご紹介しました。
今回は、その「月山銘水館」内にあるレストランのメニュー「やわらか牛肉の地ビール煮」をご紹介します。
「やわらか牛肉の地ビール煮」は、山形県産の山形牛を使い、ピルスナータイプの月山地ビールでジックリと煮込んだ美味しい料理です。
大きな角切りの固まりの牛肉がとても柔らかく煮込んであり、それに旨味のあるブラウンソースがかけてあります。
地ビール月山を飲みながら食べるととてもよく合うと思います
「やわらか牛肉の地ビール煮」は、９８０円です。
「月山銘水館」の電話番号は、０２３７－７４－２１００です。
