西川町の「月山銘水館」の「こくわ（さるなし）ソフトクリーム」と「こくわ（さるなし）ジュース」

２０１３（平成２５）年５月７日

　山形県西川町は月山の麓の町で，そこで製造されている名水百選に選ばれた「月山自然水」のことは，２０１２（平成２４）年５月８日「西川町のミネラルウォーター「月山自然水」」で御紹介しました。

　今回は西川町で採れる「こくわ」（別名「さるなし」）のソフトクリームとジュースを御紹介します。

　「こくわ」（さるなし）は，山奥の谷間に自生するつる性植物でキウイフルーツやマタタビの仲間です。

　「こくわ」の実は，さわやかな甘味とともに酸味があり，ビタミンＣはレモンの１０倍もあり，その他ビタミンＢ類も豊富に含まれ滋養強壮効果があるとのことです。

　「こくわソフトクリーム」は，西川町産の「こくわ」の実を１００％使った淡い緑色をしたソフトクリームで，コクがあって，なおかつ，サッパリした後味の美味しいソフトクリームです。

　「こくわジュース」は，同じく西川町産の「こくわ」１００％のジュースで甘みとともに酸味が強い身体に効くという感じのさわやかなジュースです。「こくわジュース」は滋養強壮に良さそうです。

　ハチミツや砂糖を加えてうすめて飲むと飲みやすいと思います。

　「こくわソフトクリーム」は，１つ２８０円です。

　「こくわジュース」は，１本９５０円です。

　「月山銘水館」の電話番号は，０２３７－７４－４５８３です。