西川町の菓子舗「わかつき」の「月山よもぎまんじゅう」
２０１４（平成２６）年３月１０日
山形県西川町の菓子舗「わかつき」のことは、２０１３（平成２５）年１０月２２日西川町の「菓子舗わかつき」の「栗もなか」でご紹介しました。
「菓子舗わかつき」は、上質な和菓子をリーズナブルな値段で提供してくれている大変嬉しいお菓子屋さんです。
今回は、昨年広島で行われた第２６回全国菓子大博覧会で中小企業庁長官賞を受賞した、「菓子舗わかつき」の「月山よもぎまんじゅう」をご紹介します。
西川町は、深田久弥が選んだ日本１００名山の１つである月山の山麓の町です。
「菓子舗わかつき」のまんじゅうは「月山まんじゅう」という名称で３種類があります。
みそ、黒糖、よもぎの３種類です。
その内の「月山黒糖まんじゅう」のことは、２０１３（平成２５）年１０月２２日西川町の「菓子舗わかつき」の「月山黒糖まんじゅう」でご紹介しました。
「月山よもぎまんじゅう」は、まんじゅうの皮によもぎを練り込んで緑色をしているまんじゅうの皮が印象的です。
まんじゅうの皮はしっとりしていてとてもモチモチした食感でよもぎの香りと風味がする存在感のある皮です。餡はこし餡でしっかりした甘さであるとともに後味がサッパリしている美味しい餡です。
一つ一つ月山の絵柄のビニールに包まれています。
黒糖まんじゅうと同様にこぶりなサイズで一口で食べられます。
「月山よもぎまんじゅう」は、１個５２円です。
菓子舗「わかつき」の電話番号は、０２３７－７４－２１２１です。
なお、「よもぎ」のお菓子では、２０１３（平成２５）年３月１６日山形市のシベールの菓子パン「よもぎあんぱん」をご紹介しています。
