富山の「富山湾きときと白えびせんべい」

２０１３（平成２５）年１０月１５日

　「白えび」は，「富山湾の宝石」と言われているくらい透き通るように白い海老です。

　「白えび」は，サクラエビと同様に深海に生息する小型のエビで，唯一の漁場があるのが富山湾です。

　「白えび」は，繊細な甘さが持ち味です。

　富山以外ではなかなか手に入らないエビです。

　「富山湾きときと白えびせんべい」は，白エビを使用したサクサク感のある美味しいせんべいです。

　ちなみに「キトキト」とは，富山の方言で「新鮮」，「活きがいい。」という意味です。

　「富山湾きときと白えびせんべい」は１袋にせんべいが２枚入って２０袋入１箱８４０円です。

　製造者は㈱あいの風で，電話番号は０７６－４９３－６５５５です。

　購入したのは「道の駅うなづき」の「うなづき食菜館」で，電話番号は０７６５－６５－１４１０です。