鶴岡市の温海(あつみ)温泉の銘菓「元禄餅(げんろくもち)」

2013(平成25)年5月4日

 

 山形県鶴岡市の温海温泉の銘菓に「とちもち」があることは,2012(平成24)年6月12日付「鶴岡市温海(あつみ)温泉名物「とち餅」と「とちの実かき餅」で御紹介しました。

 今回は温海温泉のもう1つの銘菓「元禄餅」を御紹介します。

 「元禄餅」は,白色と緑色の小ぶりのとても柔らかくフワゝした角餅で,白色の餅は,砂糖,特上白玉粉等を原料としてつくられる,上品な甘さのとても柔らかい餅です。

 緑色の餅は抹茶で緑色にしてあります。

 白と緑の元禄模様が印象的な餅菓子です。

 日もちの良いまろやかな味です。

 「元禄餅」は10ケ入730円,15ケ入1050円,20ケ入1260円です。

 製造元の

 大和屋菓子舗の電話番号は,0235-43-2520です。

 菅原屋菓子店の電話番号は,0235-43-3216です。


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