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水はやりすぎないように!
ハーブは水をやりすぎないことが基本です。
鉢植えの場合は表面が乾いたら水をたっぷりあげてください。
露地植えの場合は真夏や晴天続きの場合以外はほとんど必要ありません。
基本的にはそれぞれのハーブの原産地(地中海沿岸地方、東南アジアなど)の気候に似た環境で育てることがポイントです。
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肥料は控えめに!
最初の土づくりで肥料が与えてあれば充分です。鉢植えなどは水やりで流れ出す場合もありますので、様子をみて元気がなければ液体肥料を与えてください。
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花や葉は適宜摘んで利用しましょう!
花を咲かせたままにしておくとエネルギーをとられるので
花や葉を摘んでお茶やお料理などに利用しましょう。
脇芽が増えて株が成長し長く収穫できます。
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