山形県山形市旅篭町にあります「gura・ぐら」内の「栄玉堂カフェ」で購入しました、カマンベールチーズ、クリームチーズ、及びマスカルポーネチーズを使用した濃厚な風味のチーズケーキと、栄玉堂自慢の北海道十勝産小豆のつぶ餡とをたっぷり重ねた「あんチーズ」
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今回は、山形県山形市旅篭町にあります「gura・ぐら」内の「栄玉堂カフェ」で購入しました、「あんチーズ」をご紹介します。
「あんチーズ」は、カマンベールチーズ、クリームチーズ、及びマスカルポーネチーズを使用した濃厚な風味のチーズケーキです。
「あんチーズ」は、独自の焼成方法でチーズケーキの表面はしっかり焼かれたベイクドチーズケーキですが、チーズケーキの内部はレアチーズケーキのようなトロッとした食感と風味になっています。
「あんチーズ」は、上記の濃厚なチーズケーキの下に、栄玉堂自慢の北海道十勝産小豆の優しい甘さのつぶ餡をたっぷり敷いています。
「あんチーズ」は、その下にクッキー生地を敷いて食感と風味を締めています。
「あんチーズ」の原材料は、
国内製造砂糖、クリームチーズ、生クリーム、小豆、玉子、カマンベールチーズ、バター、薄力粉、マスカルポーネチーズ、ホワイトチョコレート、塩
です。
「あんチーズ」は、厳選した原材料を使用した「安全安心」なお菓子です。
「あんチーズ」は、1個450円です。
購入しました場所は、山形県山形市旅篭町にあります「gura・ぐら」内の「栄玉堂カフェ」(電話番号023-664-2378)です。
製造者は、山形県山形市旅篭町にあります「有限会社 栄玉堂本舗」(電話番号023-664-2378)です。
なお、「ベイクドチーズケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「レアチーズケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「チーズケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「マスカルポーネチーズ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「カマンベールチーズ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「クリームチーズ」、及び「チーズ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「小豆」、及び「つぶ餡」に関しては、
でご紹介しています。
また、「生クリーム」、「チョコレート」、及び「カカオ・ココア」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ホワイトチョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「山形県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
また、「栄玉堂カフェ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「栄玉堂」、及び「旅篭町」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「クッキー・ビスケット・サブレー」、「塩」、及び「山形市」に関しては、
でご紹介しています。