山形県寒河江市西根にあります創業110年以上の老舗菓子舗の郷土菓子処「西屋菓子舗」が提供しています、みたらし団子の中にあんこが入った変わり種の団子「あん団子」
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今回は、山形県寒河江市西根にあります創業110年以上の老舗菓子舗の郷土菓子処「西屋菓子舗」が提供しています、「あん団子」をご紹介します。
「あん団子」は、みたらし団子の中に小豆のつぶ餡が入った変わり種の団子です。
「あん団子」は、甘辛いみたらし団子のタレと団子の中の優しい甘さのあんこが良くマッチしていて美味しいです。
「あん団子」は、大好評の人気団子のようです。
「あん団子」の原材料は、
上新粉、砂糖、小豆、醤油、水飴、葛、寒天
です。
「あん団子」は、原材料を厳選した「安全安心」な食べ物です。
因(ちな)みに、「上新粉」はうるち米を洗浄し、乾燥させてから粉末にして製造された米粉です。
団子や餅などにすると粘りが少なく歯切れの良いコシのあるモチモチとした食感に仕上がるようです。
「あん団子」は、2個団子が揃えてある串が5串入った1パックで540円です。
リーズナブルな値段です。
山形県寒河江市西根にあります「西屋菓子舗」の電話番号は、0237-86-9210です。
なお、「みたらし団子」に関しては、
でご紹介しています。
また、「団子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「つぶ餡」、及び「小豆」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「上新粉」に関しては、
2015(平成27)年6月1日東京都中央区築地にある「福茂 茂助だんご」店の上新粉の餅(もち)菓子「すあま」
でご紹介しています。
また、「うるち米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「米」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
また、「葛(くず)」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「寒天」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
また、「西屋菓子舗」、及び「西根」に関しては、
2013(平成25)年1月11日寒河江の西屋の「ごまどら」(どら焼き)
でご紹介しています。
そして、「寒河江市」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「山形県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。