JR東京駅に直結した「大丸デパート東京店」の地下1階食品売り場で購入しました、東京都中央区日本橋室町に本店があります「天ぷら専門店 金子半之助」が提供しています、香り高い胡麻油を使用してサックリ揚げた海老天を、甘辛い秘伝の丼タレで味付けしたおにぎりに纏(まと)わせ海苔を巻いた「天むす(黒)」
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今回は、JR東京駅に直結した「大丸デパート東京店」の地下1階食品売り場で購入しました、「天むす(黒)」をご紹介します。
「天むす(黒)」は、香り高い胡麻油を使用してサックリ揚げた海老天を、甘辛い秘伝の丼タレで味付けしたおにぎりに纏(まと)わせて海苔を巻いた、美味しいおにぎりです。
因(ちな)みに、「天むす」は三重県発祥の有名な名古屋めしでエビ天が入ったおにぎりです。
「天むす(黒)」は、ゴマ油で揚げたプリプリの食感の海老の天ぷらが秀逸です。
「天むす(黒)」のおにぎりには、餅米を混ぜてあるので時間がたってもしっとりとして美味しいです。
秘伝の甘辛いタレが染みこんでいてとても美味しいです。
「天むす(黒)」の主要な原材料は、
国産うるち米、海老、国産もち米、天ぷら粉、タレ、醤油、ミリン、海苔
です。
「天むす(黒)」は、5個入り1包み900円です。
購入しました場所は、JR東京駅に直結した「大丸デパート東京店」の地下1階食品売り場(電話番号03-3212-8011)です。
「金子半之助 大丸東京店」の電話番号は、
03-6895-2771のようです。
製造者は、「株式会社 and RICE 金子半之助厨房」
です。
なお、「天むす」に関しては、
でご紹介しています。
また、「天ぷら」、「海老・エビ・えび」、「海苔・のり」、及び「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「おむすび・おにぎり」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「糯米・餅米・もち米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「うるち米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「米」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ミリン・みりん」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ゴマ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「天ぷら専門店 金子半之助」、及び「日本橋室町」に関しては、
でご紹介しています。
また、「大丸デパート東京店」、「JR東京駅」、「丸の内」、「千代田区」、及び「東京都」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「中央区」に関しては、
でご紹介しています。