山形県河北町谷地にあります「お菓子の鄕 うろこや 谷地店」で購入しました、フランス産クリームチーズと新鮮な玉子、そして搾りたての牛乳をたっぷり使用した濃厚でソフトな食感の「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」
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2024(令和6)年2月1日

 

 今回は、山形県河北町谷地にあります「お菓子の鄕 うろこや 谷地店」で購入しました、「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」をご紹介します。

 

 「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」は、フランス産クリームチーズと新鮮な玉子、そして搾りたての牛乳をたっぷり使用した濃厚でソフトな食感のチーズケーキです。

 

 「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」のとろとろした濃厚でソフトな食感は、下記の「とろ生プリン」のとろとろした濃厚なプリンの食感とよく似ています。

 

 「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」は、可愛いサイズのとても美味しいチーズケーキです。

 

 「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」の原材料は、フランス産チーズケーキ、牛乳、玉子、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、小麦粉、植物油脂、食塩、乳化剤、増粘多糖類、膨張剤
です。

 

 新鮮な原材料を使用した「安全安心」なチーズケーキです。

 

 「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」は、
1個162円です。

 冷凍で販売されています。

 

 購入しました場所は、山形県河北町谷地にあります「お菓子の鄕 うろこや 谷地店」(電話番号0237-72-222)です。

 

 製造者は、山形県尾花沢市大字尾花沢下新田にあります「和洋菓子 うろこや 総本店」(電話番号0237ー23-3111)です。

 

 なお、「チーズケーキ」に関しては、

2023(令和5)年11月20日山形県東根市中央東にありますコーヒー店「すいっちこーひーNEUTRAL」が提供しています、しっかり焼かれた濃厚で滑らかな味わいの「スティックベイクドチーズケーキ」と、それに良くマッチしたマイルドな味わいの「すいっちこーひーブレンドスモール」
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でご紹介しています。

 

 また、「クリームチーズ」に関しては、

2023(令和5)年11月9日山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓匠 菊池」が製造販売しています、山形県鶴岡市羽黒の「月山高原・鈴木農園」の無農薬・有機栽培の安全安心な
ブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの風味が合奏する美味しい「月山高原ブルーベリーチーズケーキ」
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 そして、「チーズ」に関しては、

2024(令和6)年1月22日東京都千代田区丸の内のJR東京駅地下1階丸の内改札口近くにあります「イータリー丸の内店」が提供しています、ビターチョコレートとオレンジピールをトッピングしたイタリア国シチリア島名物の伝統菓子「カンノーリ」と、濃くて美味しい「エスプレッソ コーヒー」
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 更に、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、及び「塩」に関しては、

2024(令和6)年1月26日宮城県塩釜市北浜にあります大正7年創業の老舗菓子舗「梅花堂」が提供しています、小麦粉にたっぷりのバター、スライスしたアーモンドを丹念に練り込み、じっくり生地を焼き上げ、焼き上がった生地を特製ラムシロップにくぐらせてからしっかり乾燥させたクッキー「東太平洋」
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 また、「奥羽の大地 はんじゅくチーズケーキ」と食感がとても似ている「とろ生プリン」に関しては、

2023(令和5)年5月30日小野川温泉に行く途中の山形県米沢市赤芝町にあります「ウフウフガーデン」で購入しました、新鮮で濃厚な甘みが楽しめる「紅花たまご」と山形県産生乳を100%使用しこだわりの美味しさが詰まった、とろとろで濃厚な風味が楽しめるカスタードプリン「とろ生プリン」(プレーン)
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 そして、「うろこや 谷地店」、及び「うろこや 総本店」に関しては、

2022(令和4)年8月24日山形県河北町にある「うろこや 谷地店」で購入しました、山形県尾花沢市にある「お菓子の郷 うろこや 総本店」が製造しています、山形県大石田町の契約農家で特別栽培されたビタミンCやミネラルが豊富な古代米(黒米)を使用した餅で、ブランド大豆の枝豆の「だだちゃ豆」と「秘伝豆」を独自にブレンドした自慢の自家製の「ずんだ餡」と、小豆の風味がしっかりしている「こし餡」を包んだ2種類の古代米大福「古代米大福(こし・ずんだ)」
(古代米大福(こし・ずんだ))、(古代米)(黒米)(大福餅)(餅)(糯米・餅米・もち米)(小豆)(こし餡)(ずんだ餡・じんだん餡・ぬた餡)(秘伝豆)(だだちゃ豆)(ブランド大豆)(枝豆)(大豆)(しろ餡)(白インゲン豆)(大手亡)(麦芽糖)(卵白)(玉子)(塩)(うろこや 谷地店)(河北町)(大石田町)(尾花沢市)(山形県)(安全安心)

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 更に、「安全安心」な食べ物、「河北町」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年1月28日山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」が販売しています、「イタリア野菜の王様」とも呼ばれる高級冬野菜の、外側の葉を取り除き水洗いした鮮やかな赤紫色が美しい、ほろ苦くてシャキシャキした食感が特徴のイタリア野菜「トレビーゾ・タルディーボ」
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 また、「尾花沢市」に関しては、

2023(令和5)年10月5日芋煮会発祥の地山形県中山町で購入しました、里芋に牛肉でなく棒鱈、玉コンニャク、油揚、椎茸を具材にしてハタハタの魚醤で旨味を増した「北前いも煮」
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 そして、「フランス」に関しては、

2024(令和6)年1月7日・2023(令和5)年11月1日に新築オープンした「十一屋七日町本店」で購入しました、サクサクした食感で香ばしいキャラメリゼしたアーモンドスライスが、しっとりした食感で香ばしくて上質な甘さの厚みがあるクッキーにのっている「フロランタン」
(フロランタン)(キャラメル・カラメル)(アーモンド)(クッキー・ビスケット・サブレー)(蜂蜜・ハチミツ)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(水飴)(杏・あんず)(洋酒)(酒)(塩)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)(フィレンツエ)(イタリア)(フランス)(安全安心)

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