山形県西川町間沢にあります「菓子処 松月(しょうげつ)」が提供しています、白生餡の中に白小豆の丸い粒と紫蘇(ゆかり)がちりばめられた、穏やかな甘さでゆかりの風味がアクセントになっている「松月羊羹(しそ)」
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今回は、山形県西川町間沢にあります「菓子処 松月(しょうげつ)」が提供しています、「松月羊羹(しそ)」をご紹介します。
「松月羊羹(しそ)」は、白生餡の中に白小豆の丸い粒と紫蘇(ゆかり)がちりばめられた、穏やかな甘さでゆかりの風味がアクセントになっている美味しい本練り羊羹です。
「松月羊羹(しそ)」は、穏やかな甘さの白生餡と白小豆、そして爽やかな風味のゆかりが調和した美味しい羊羹です。
「松月羊羹(しそ)」の原材料は、
白双糖、白生餡、白小豆、水飴、しそ(ゆかり)、糸寒天、食塩
です。
「松月羊羹(しそ)」は、糸寒天や白双糖など厳選した原材料を使用した「安全安心」なお菓子です。
「松月羊羹(しそ)」は、300グラム1本1100円です。
山形県西川町間沢にあります「菓子処 松月(しょうげつ)」の電話番号は、0237-74-2286です。
なお、「菓子処 松月」の「羊羹」に関しては、
2013(平成25)年10月23日西川町の「菓子処松月(しょうげつ)」の「松月羊羹(紅花)」と「松月羊羹(和ぐるみ)」
でご紹介しています。
また、「羊羹」、「白双糖」、「小豆」、「寒天」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
そして、「白小豆」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「糸寒天」に関しては、
2016(平成28)年3月14日富山県魚津市の「宝屋」の、卵と白双糖、和三盆糖と糸寒天を原料とした、サクサクとした食感で口中でしゅわっと雪のように溶ける越中名物「立山雪渓」
でご紹介しています。
また、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「白生餡」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「白餡」、及び「白インゲン豆・白ササゲ豆・大手亡」に関しては、
でご紹介しています。
また、「シソ・紫蘇」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「菓子処 松月(しょうげつ)」に関しては、
2014(平成26)年9月24日月山山頂に咲く「黒(くろ)ゆり」をモチーフにした、山形県西川町の「松月(しょうげつ)」の「栗ゆり」最中(もなか)
でご紹介しています。
また、「西川町」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。