栃木県宇都宮市徳次郎町にあります「健太餃子 宇都宮餃子館 宇都宮インター店」で食べました、３種類の餃子が楽しめる「３種餃子盛り合わせ 健太餃子・シソ餃子・エビ餃子」と、鶏肉の手羽先に餃子の餡をしっかり詰め込んだ餃子の旨みと鶏肉の旨みが相乗効果をだしている唐揚げ「手羽餃子」
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今回は、栃木県宇都宮市徳次郎町にあります「健太餃子 宇都宮餃子館 宇都宮インター店」で食べました、「３種餃子盛り合わせ」と唐揚げ「手羽餃子」をご紹介します。
「３種餃子盛り合わせ」は、３種類の餃子が楽しめる盛り合わせで、「健太餃子」と「シソ餃子」と「エビ餃子」が合計１８個盛り合わせてあります。
「健太餃子」は、野菜たっぷりの餃子でとてもジューシーです。
「シソ餃子」は、さっぱりしたシソの風味が餃子の餡と良くマッチしていてさっぱりと食べられ、女性に大人気のようです。
「エビ餃子」は、プリプリのエビがしっかり入っていてエビの旨みが楽しめます。
唐揚げ「手羽餃子」は、鶏肉の手羽先に餃子の餡をしっかり詰め込んだ餃子の旨みと鶏肉の旨みが相乗効果をだしている美味しい手羽先の唐揚げです。
「３種餃子盛り合わせ 健太餃子・シソ餃子・エビ餃子」１８ヶ入りは、１４３０円です。
唐揚げ「手羽餃子」は、２本で６４０円です。
「健太餃子」は、餃子の餡を一昼夜低温で熟成させ素材の旨みを引き出しています。
また、餃子の皮を０・７５ミリまで極薄皮にすることでパリッとした食感を得られるとともに、餃子の皮が薄い分餡が多くなっていて食べたとき餡の旨みが口に広がります、
そして、通常の餃子の餡は、つなぎにラードを使用していますが、「健太餃子」は、極力ラードの量を減らして代わりに玉子を使用しています。
それにより味に深みが出て、また冷めてもラードのように硬くならないでしつこくなく冷めても美味しいです。
更に、「健太餃子」は、餃子の原材料に栃木県産のニラ、国産キャベツ、栃木県産の豚肉、栃木県産の玉子、青森県産のニンニク、マルシチ醤油など厳選した安全な食材を使用している「安全安心」な餃子です。
栃木県宇都宮市徳次郎町にあります「健太餃子 宇都宮餃子館 宇都宮インター店」の電話番号は、
０２８ー６６６ー１３１７です。
「健太餃子 宇都宮餃子館 宇都宮インター店」は、東北自動車道宇都宮インターチェンジを下りて１分くらいの近距離にあります。
東北自動車道を使っての車での関東方面への行き帰りや日光への観光旅行の途中での食事にとても便利です。
なお、「餃子」、「ニンニク」、「ニラ」、及び「ラード・豚脂」に関しては、
でご紹介しています。
また、「宇都宮餃子」に関しては、
２０１７（平成２９）年１２月１２日栃木県宇都宮市にある「ぎょうざ専門店正嗣」の本店「まさしのぎょうざ宮島本店」の、地元民にこよなく愛されているビールも酒もライスもない餃子専門店の「焼餃子・水餃子」
でご紹介しています。
そして、「豚肉」、及び「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「鳥肉・鶏肉」、及び「エビ・海老」に関しては、
でご紹介しています。
また、「手羽先」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「シソ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「キャベツ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「宇都宮市」、及び「栃木県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
