茨城県日立市にあるJR日立駅直結の太平洋に迫り出し海に浮かんでいるような全面ガラス張りの絶景カフェ「シーバーズカフェ」
(海を望むガラス張り絶景カフェ)(カフェ)(景勝駅)(パンケーキ)(サザコーヒー)(コーヒー)(ネストビール)(ビール)(酒)(日立駅)(日立市)(茨城県)

2019(令和元)年6月10日

 

 今回は、茨城県日立市にあるJR日立駅直結の太平洋に迫り出し海に浮かんでいるような全面ガラス張りの絶景カフェ「シーバーズカフェ」をご紹介します。

 

 「シーバーズカフェ」は、2011年に誕生したJR日立駅改札口から出て30秒でたどり着けるカフェです。

 日立駅の改札口を出て東に進むと「シーバーズカフェ」に続くガラス張りの通路があり、その通路の奥も全面ガラス張りで大きく広がる青い太平洋と青い空が見えます。

 その通路の奥の右手が「シーバーズカフェ」の入口です。

 

 「シーバーズカフェ」は、全面ガラス張りで目の前は太平洋の大海原で、まるで海に浮いているようなデザインのカフェです。

 

 茨城県日立市出身の世界的建築家、妹島和世氏がデザインを監修し、2012年にグッドデザイン賞を、2014年に鉄道の国際デザインコンペティション「ブルネル賞駅舎部門」で最優秀賞を受賞したようです。

 

 この「シーバーズカフェ」の看板メニューは、パンケーキのようです。

 

 そして、目の前に大きく広がる光り輝く紺碧の太平洋と青空を見ながら飲む茨城県が誇る有名な「ネストビール」や「サザコーヒー」の味も格別です。

 

 「シーバーズカフェ」の電話番号は、

0294ー26ー0187です。

 

 なお、「カフェ」に関しては、

2019(平成31)年3月13日山形県山形市の文翔館前にあるカフェ「プレイグランドカフェボックス」の、ローストポーク(焼き豚)に醤油ベースの甘辛いジュレ状のタレがかかり、そのタレがご飯にも染み込み、新鮮なレタス等の野菜も彩りを添えている「ローストポーク丼」
(ローストポーク)(豚肉)(レタス)(醤油)(米)(豚丼)(プレイグランドカフェボックス)(文翔館)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「パンケーキ」に関しては、

2015(平成27)年1月11日静岡県伊東市の伊豆高原・大室山(おおむろやま)向かいの伊豆シャボテン公園入口にあるアメリカンカフェ「ブランチ カフェ ココナッツ」の巨大な「焼きりんごパンケーキ」

でご紹介しています。

 

 そして、「サザコーヒー」に関しては、

2017(平成29)年5月3日茨城県ひたちなか市に本店がある「サザコーヒー」の「サザコーヒー水戸駅店」で飲んだ、炭火で深煎りした濃厚で滑らかな味わいの「徳川将軍珈琲(コーヒー)」と、ミルクチョコレート・ビターチョコレート・ホワイトチョコレート・イチゴチョコレートの4種類があるほろ苦いコーヒー豆丸ごと1粒を上質なチョコレートでコーテイングした「コーヒー豆チョコ4種ミックス」

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「コーヒー」に関しては、

2018(平成30)年12月17日長野県松本市「上高地」にある「上高地帝国ホテル」のロビーラウンジ「グリンデルワルト」の、開業85周年を記念して創作された濃厚なカカオの風味が楽しめるチョコレートケーキ「グラン クラシックショコラセット」
(チョコレート)(ケーキ)(コーヒー)(紅茶)(グリンデルワルト)(上高地帝国ホテル)(上高地)(松本市)(長野県)

でご紹介しています。

 

 更に、「ネストビール」に関しては、

2016(平成28)年8月29日茨城県那珂市にある「木内酒造」の世界的に有名な「常陸野(ひたちの)ネストビール」が味わえる、茨城県水戸市のJR水戸駅に直結したエクセルみなみ4階にある「トウルーブルー・ビアアンドカフェ」

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「ビール」に関しては、

2019(令和元)年5月2日山形県山形市七日町にある昨年12月にオープンしたピザとワインの店「フラム」の、高温の薪釜で一気に焼き上げる美味しい「バジルとモッツァレラのトマトソースピザ」と表示される「マルゲリータピザ」と「4種のチーズのピザ・クワトロフォルマッジオピザ」のハーフ&ハーフピザ
(マルゲリータピザ)(バジル)(ハーブ)(4種のチーズのピザ・クワトロフォルマッジオピザ)(モッツァレーラ)(ゴルゴンゾーラ)(グラナバダーノ)(クリームチーズ)(トマト)(いちじく)(クルミ・くるみ)(ワイン)(ビール)(イタリア)(薪釜)(フラム)(山形市)(山形県)(酒)

でご紹介しています。

 

 また、「酒」に関しては、

2019(令和元)年5月29日茨城県大洗町の「お弁当の万年屋」が製造販売している、大洗町特産のホッキ貝の炊き込みご飯の素の「一念ほっきめし」、人気の駅弁「三浜(さんぴん)たこめし弁当」を手軽に家庭で味わえる炊き込みご飯の素の「三浜(さんぴん)たこめし」、そして人気の駅弁「はまぐりめし弁当」を手軽に家庭で味わえる炊き込みご飯の素の「はまぐりめし」
(ホッキ貝)(貝)(米)(醤油)(みりん・ミリン)(酒)(タコ・たこ)(蛤・はまぐり)(魚)(魚介)(お弁当の万年屋)(有限会社こうじや)(大洗町)(茨城県)

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 そして、「日立市」に関しては、

2018(平成30)年3月14日茨城県水戸市のJR水戸駅に直結した「エクセルみなみ」にある「味撰倶楽部」で購入しました、茨城県日立市にある「有限会社 大川屋」が販売している、「鮟鱇・あんこう」の干し身を甘じょっぱく味付けして、比較的太く切って食べやすい上に食べ応えがあるようにした「あんこうスティック」
(鮟鱇・あんこう)(魚)(塩)(タレ)(水戸市)(日立市)(茨城県)(河豚・フグ)(スティック)(ジャーキー)

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 更に、「茨城県」に関しては、

2019(令和元)年6月8日茨城県常陸大宮市にある高級納豆の「舟納豆」に代表される納豆の老舗「丸真食品株式会社」の売店で購入しました、茨城県竜ヶ崎市にある「甘納豆つかもと」が製造している、伝統製法の「直火炊き」と独創的な糖置換加工技術で丁寧に製造された程良い甘さの美味しい大正金時豆の甘納豆「ほろ甘なっとう」
(大正金時豆)(いんげん豆・インゲン豆・隠元豆)(甘納豆)(水飴)(甘納豆つかもと)(丸真食品)(竜ヶ崎市)(常陸大宮市)(茨城県)

でご紹介しています。

 


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