山形県山形市七日町のシネマ通りにある「渋谷食品店」の、厚い皮がモッチリモチモチで中の小豆餡は小豆の形がほぼそのままに炊き上げた穏やかな甘さのつぶ餡で、香ばしく炭火で焼いた名物「大福まんぢう」(大福まんじゅう)
(大福まんじゅう)(大福餅)(大判焼き)(今川焼き)(小豆餡)(つぶ餡)(炭火焼き)(期間限定・季節限定)(渋谷食品店)(山形市)(山形県)

2019(平成31)年3月26日

 

 

 今回は、山形県山形市七日町のシネマ通りにある「渋谷食品店」の、名物「大福まんぢう」(大福まんじゅう)をご紹介します。

 

 「渋谷食品店」の名物「大福まんぢう」は、厚くて不均一な大福の皮がモッチリモチモチで、中に小豆の形がほぼそのままに炊き上げた穏やかな甘さの滋味豊かな自家製つぶ餡が目一杯入っています。

 炭火で焼くのでとても香ばしい「大福まんじゅう」です。

 特に焼きたてがたまらなく美味しいです。

 

 いわゆる「大判焼き」ないし「今川焼き」です。

 

 「渋谷食品店」では「大福まんぢう」を、昭和初期から販売をしているようです。

 

 なお、「渋谷食品店」のメイン商品は色々な種類の野菜で、本業は八百屋さんです。

 

 「大福まんぢう」の製造販売は、期間限定・季節限定です。

 春秋冬の3シーズンのみで、夏場はお休みです。

 

 「大福まんぢう」は、1個108円です。

 とてもリーズナブルな値段の美味しいスイーツです。

 昼時など結構並んで購入しています。

 

 製造販売者は、「有限会社渋谷食品店」(電話番号023ー622ー6638)です。

 

 「有限会社渋谷食品店」の場所は、山形市七日町のシネマ通りに面していて、

2018(平成30)年5月17日山形県山形市七日町の「カワイスポーツ店」の真向かいに昨日(2018(平成30)年5月16日)オープンしました、上質なプリンとブッセをメインとする洋菓子店「アウル」の、高級酒のマッカランウイスキーとラム酒を隠し味にしたビターなカラメルソースが大人向けの味わいになっている高級「プリン」と、ブルーベリーやラズベリーのジャムの甘酸っぱいインパクトのある味が印象的な上質な「ブッセ」
(プリン)(カスタードクリーム)(カラメル)(クリーム)(ブッセ)(ブルーベリー)(ラズベリー)(ベリー類)(レモン)(玉子)(マッカランウイスキー)(酒)(山形市)(山形県)(安全安心)(ラム酒)

でご紹介しました、

 「洋菓子店 アウル」

の斜め向かいにあります。

 

 なお、「饅頭・まんじゅう」、「小豆」、及び「つぶ餡」に関しては、

2019(平成31)年3月25日静岡県伊東市のJR伊東駅にほど近いキネマ通りにある
「いで湯菓子処 伊豆柏屋」が製造している、伊東の温泉を利用して蒸し上げたつぶ餡とこし餡の2種類の小豆餡が楽しめる「いでゆ饅頭」
(饅頭・まんじゅう)(小豆)(黒砂糖・黒糖)(つぶ餡)(こし餡)(温泉・いでゆ)(伊豆柏屋)(伊東市)(静岡県)

でご紹介しています。

 

 また、「大福まんじゅう」に関しては、

2013(平成25)年3月16日JR山形駅東口のクリーニング店の「大福まんじゅう」

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「大福餅」に関しては、

2019(平成31)年3月11日東京都渋谷区神宮前(原宿)にある「瑞穂」の、東京三大豆大福に数えられる、適度に厚みのある餅の中に少し固めの塩味の効いた大きな赤えんどう豆が適度に入っていて、上品で適度な甘さのこし小豆餡とのバランスがとても良い名物「豆大福」
(豆大福)(餅)(赤えんどう豆)(小豆)(三大)(瑞穂)(原宿)(神宮前)(渋谷区)(東京都)(安全安心)(塩)
と、

2013(平成25)年4月26日山形市の「わたぼうし」の「あんびん(大福餅)」

でご紹介しています。

 

 そして、「大判焼き」に関しては、

2017(平成29)年4月17日山形県鶴岡市にある「森茂八商店」で製造販売している、焼きたてのふっくらして熱々で、中の餡が「キーマカレー」と期間限定(季節限定)の「桜餡(さくらあん)」(白餡)がたっぷりの「大判焼き」

でご紹介しています。

 

 更に、「炭火焼き」に関しては、

2018(平成30)年10月27日東京都千代田区有楽町で、JR有楽町駅日比谷口や地下鉄日比谷線日比谷駅に近いところにある「炙一徹(あぶりいってつ)」の、利根川に生息する天然鰻に限りなく近い味わいのブランド鰻「坂東太郎」の蒲焼きが味わえる「坂東太郎うな重」
(鰻・うなぎ)(坂東太郎)(蒲焼)(穴子・あなご)(山椒・さんしょう)(醤油・しょうゆ)(炭)(日比谷)(有楽町)(千代田区)(東京都)

でご紹介しています。

 

 また、「期間限定・季節限定」の食べ物に関しては、

2018(平成30)年12月23日山形県山形市南栄町にある洋食店「三幸」の、期間限定・季節限定メニューの、とても大きくてジューシーな三陸産の牡蠣(かき)がサックリと熱々に揚げてある「カキフライ定食」(山芋付き)
(牡蠣・かき)(カキフライ)(フライ)(芋)(洋食)(期間限定・季節限定)(三幸)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「山形市」に関しては、

2019(平成31)年3月13日山形県山形市の文翔館前にあるカフェ「プレイグランドカフェボックス」の、ローストポーク(焼き豚)に醤油ベースの甘辛いジュレ状のタレがかかり、そのタレがご飯にも染み込み、新鮮なレタス等の野菜も彩りを添えている「ローストポーク丼」
(ローストポーク)(豚肉)(レタス)(醤油)(米)(豚丼)(プレイグランドカフェボックス)(文翔館)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「山形県」に関しては、

2019(平成31)年3月23日山形県新庄市にある「渡部餅屋」が製造している、表面にしっかり砂糖がまぶしてあり、小豆餡と厚みのある饅頭の皮がしっかり揚げてある揚げ饅頭である「あげまん」
(あげまんじゅう・揚げ饅頭)(饅頭)(小豆)(玉子)(バター)(餅粉)(渡部餅屋)(新庄市)(山形県)

でご紹介しています。

 



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