静岡県伊東市のJR伊東駅にほど近いキネマ通りにある「いで湯菓子処 伊豆柏屋」が製造している、伊東の温泉を利用して蒸し上げたつぶ餡とこし餡の2種類の小豆餡が楽しめる「いでゆ饅頭」
(饅頭・まんじゅう)(小豆)(黒砂糖・黒糖)(つぶ餡)(こし餡)(温泉・いでゆ)(伊豆柏屋)(伊東市)(静岡県)
今回は、静岡県伊東市のJR伊東駅にほど近いキネマ通りにある「いで湯菓子処 伊豆柏屋」が製造している、「いでゆ饅頭」をご紹介します。
「いでゆ饅頭」は、伊東の温泉を利用して蒸し上げたつぶ餡とこし餡の2種類の小豆餡が楽しめる饅頭です。
「いでゆ饅頭」は、柔らかな黒砂糖入りの生地で小豆餡を包んだ饅頭です。
小豆餡には、つぶ餡と黒砂糖が入ったこし餡の2種類があります。
つぶ餡とこし餡のそれぞれの餡玉を黒砂糖入りの饅頭の生地で包んで蒸し上げた湯の香漂う饅頭です。
すなわち、「いでゆ饅頭」は、富士火山帯に覆われた伊豆の山々の地核の熱い息吹(温泉)で蒸し上げた饅頭なのです。
黒砂糖のコクと小豆餡の甘さが良く調和した美味しいお饅頭です。
「いでゆ饅頭」の原材料は、
小豆、砂糖(黒糖・黒砂糖)、小麦粉
です。
赤い字のビニール包装が、つぶ餡の饅頭です。
青い字のビニール包装が、こし餡の饅頭です。
「いでゆ饅頭」は、8個入り1箱740円、16個入り1箱1480円です。
製造販売者の「いで湯菓子処 伊豆柏屋」の電話番号は、
0557ー37ー1322です。
なお、「饅頭」、「小豆」、及び「こし餡」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「こし餡」に関しては、
でもご紹介しています。
更に、「つぶ餡」に関しては、
でご紹介しています。
また、「黒砂糖・黒糖」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「温泉」に関しては、
2019(平成31)年2月25日冬期間はめったにない雲一つない快晴の蔵王温泉スキー場に行き、スキーを楽しんできました。(樹氷)(スキーセンタージュピア)(蔵王スキー場)(山形市)(山形県)と、
でご紹介しています。
更に、「いで湯菓子処 伊豆柏屋」に関しては、
2015(平成27)年8月2日静岡県伊東市のいで湯菓子処「伊豆柏屋」の、竹皮で包みいで湯でむした「極上栗蒸羊羹(ごくじょうくりむしようかん)」(こしあん)(小豆)(こし餡)(くず粉)(栗)
でご紹介しています。
また、「伊東市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「静岡県」に関しては、
でご紹介しています。