山形県山形市十日町にあります「大阪伝統の味 串カツ田中 山形駅前店」が提供しています、門外不出の秘伝のレシピのソースでいただく、牛肉、豚肉、ホルモン、エビ、蓮根等を串に刺してサクサク衣でアツアツの揚げたての大阪伝統の「串カツ」 （串カツ）（ソース）（田中洋江）（牛肉）（豚肉）（ホルモン）（レンコン・蓮根）（エビ・海老）（串カツ田中）（十日町）（山形市）（山形県）（大阪）
今回は、山形県山形市十日町にあります「大阪伝統の味 串カツ田中 山形駅前店」が提供しています、大阪伝統の「串カツ」をご紹介します。
「串カツ」は、門外不出の秘伝のレシピのソースでいただく、牛肉、豚肉、ホルモン、エビ、蓮根等を串に刺して揚げた薄いサクサク衣のアツアツの大阪名物の串揚げです。
「串カツ」のソースは、「串カツ田中ホールディングス」の元副社長の田中洋江氏のお父さんが残したレシピ通りに作ってあるようです。
また、油、衣もすべてオリジナルで、レシピは門外不出のようです。
それで、田中洋江氏のお父さんの背中を感じるようにしたいという思いを店名に込め、２００８年１２月に「串カツ田中」をオープンしたとのことです。
薄いサクサク衣のアツアツの串カツに秘伝のソースをたっぷりつけて頬張れば、まさに大阪伝統の美味しさです。
串カツの定番８本盛りが１３５０円、串カツの定番５本盛りが８００円です。
ホルモンは、１本 １５０円です。
いずれもとてもリーズナブルな値段です。
「大阪伝統の味 串カツ田中 山形駅前店」は、沢山の若い男女の客や家族連れであふれる活気あるお店です。
山形県山形市十日町にある「大阪伝統の味 串カツ田中 山形駅前店」の電話番号は、０５０－５８６８－２９４７です。
「大阪伝統の味 串カツ田中」は、全国に３００店舗以上チェーン展開しています。
なお、「串カツ」に関しては、
２０１７（平成２９）年７月３日愛知県名古屋市のＪＲ名古屋駅から徒歩７分のところにある「さがみ庭キャッスルプラザ店」の、名古屋の名物料理が満載の「なごやめし」コースメニュー、「どて煮」、「手羽先唐揚」、「みそ串カツ」、「きしめん」、「うなぎひつまぶし」、「名古屋コーチン焼き」
でご紹介しています。
そして、「牛肉」に関しては、
２０２６（令和８）年８月１０日東京都中央区銀座にあります１９２１年創業の老舗洋食店「ローマイヤレストラン銀座店」が提供しています、シェフの手ごねハンバーグをデミグラスソースでいただく、ランチメニューの「デミグラスハンバーグランチ」（デミグラスハンバーグランチ）（ハンバーグ）（牛肉）（豚肉）（ドイツ）（デミグラスソース）（洋食店）（ローマイヤレストラン銀座店）（銀座）（中央区）（東京都）
でご紹介しています。
そして、「レンコン・蓮根」に関しては、
２０１４（平成２６）年７月５日熊本県の「辛子蓮根（からしれんこん）」を使った「からし蓮根スナック」
でご紹介しています。
更に、「十日町」に関しては、
２０２６（令和８）年１月１３日山形県山形市十日町にあります「焼肉酒場 匡泉（きょうせん）」が提供しています、「天元豚ロース」、「天元豚サガリ」、「ネギ塩カルビ」、「切り落とし」、「タン味噌」、「レバー」等の焼肉（焼肉）（牛肉）（ロース）（豚ロース）（豚肉）（カルビ）（キムチ）（ホルモン）（タン）（サガリ）（レバー）（ナンコツ）（コリコリ）（唐辛子）（醤油）（焼肉酒場 匡泉（きょうせん））（十日町）（山形市）（山形県）
でご紹介しています。
また、「山形県」に関しては、
２０２６（令和８）年８月２１日山形県真室川町新町にあります「おかしの平和堂」が提供しています、真室川町に古くから伝わる黒豆「黒五葉」をじっくり煮込んで煮豆にして、真っ黒なモンブランにした濃厚な美味しさの「黒五葉の黒豆モンブラン」（黒五葉の黒豆モンブラン）（黒五葉）（黒豆）（モンブラン）（バター）（生クリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（玉子）（おかしの平和堂）（真室川町）（山形県）（伝統野菜・伝承野菜）（安全安心）
でご紹介しています。
