銀座木村屋の酒種あんぱん(けしの実)

2011(平成23)年9月5日

 銀座の三越デパートの真向かいに「酒種あんぱん」で有名な銀座木村屋があります。

 銀座木村屋のあんぱんは,イースト菌ではなく米と糀で培養する酒種酵母菌で作っています。

 酒種あんぱんは,桜,けし,小倉,白,うぐいす,栗,チーズクリーム等沢山の種類があり楽しいです。1個から販売しています。

以上
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