安曇野ぱん工房るんびに(長野県)
2011(平成23)年8月3日
長野県安曇野市の穂高温泉郷の山麓にある木々にいだかれた別荘地の奥の方に安曇野ぱん工房るんびにがあります。
自家製天然酵母で焼くパンは,いちじくやレーズンやくるみ等が入っていて噛むほどに味わいが広がります。
今回の常念岳登山の行動食として3種類のパンを購入して山の上で食べましたが,味わい深く,また,食べて元気が出ました。
ぱん工房は洋風のおしゃれな建物で,テラス席でパンを食べ飲み物も楽しめるとのことです。
ぱん工房るんびには,全国的にファンがいるそうです。