神奈川県横浜市の「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のモンドセレクション14年連続金賞受賞の「ガトー・オ・ガナッシュ」と5年連続金賞受賞の「ガトー・ウイークエンド」(バトンケーキ)(スティック)

2014(平成26)年9月5日

 神奈川県横浜市の馬車道通りの近くにあるフランス菓子店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」馬車道本店の看板菓子がスティック状のお菓子の「ガトー・オ・ガナッシュ」と「ガトー・ウイークエンド」です。

 「ガトー・オ・ガナッシュ」は、モンドセレクション14年連続受賞で、2014年最高金賞を受賞した、スティック状の生チョコレートを1つずつチョコレート生地に入れて焼き上げたシットリしてソフトなチョコレートケーキです。

 ビターなチョコレートの風味が嬉(うれ)しい美味しい大人のチョコレート菓子です。

 「ガトー・オ・ガナッシュ」は、1本227円です。

 「ガトー・ウイークエンド」は、モンドセレクション5年連続金賞受賞で2014年最高金賞を受賞した、スティック状のオレンジケーキにオレンジピールを入れ、上部を砂糖でグラサージュー(コーティング)してあります。

 オレンジの香りとオレンジピールの食感、そしてグラサージュされた砂糖のサクサク感と中のオレンジケーキのしっとり感がマッチして美味しいです。

 「ガトー・ウイークエンド」は、1本227円 です。

 販売者は、「ガトー・ド・ボワイヤージュ」馬車道本店(電話番号045-651-3170)です。

 この馬車道本店のほかにも神奈川県や東京を中心に多店舗展開しています。

 なお、横浜のお菓子については、2012(平成24)年7月20日 横浜のお土産お菓子の定番「横濱ハーバー」と「黒船ハーバー」と「ミルクハーバー」でご紹介しています。


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