米沢の福留軒（ふくりゅうけん）のワンタンメン

　米沢市中央部の繁華街にワンタンメンで有名な福留軒があります。

　福留軒のワンタンメンは，フワフワの極薄の皮で挽肉を包んだワンタンと中太の縮れ麺が半分ずつ入っており，おだやかな醤油味のスープとよくマッチしています。

　トッピングされているチャーシューも大きくて厚く切ってあり美味しいです。