静岡県伊東市の伊豆高原にある「大室山（おおむろやま）」をモチーフにした菓子パン「伊豆のえくぼ」

２０１４（平成２６）年７月５日

　今回は、静岡県伊東市の伊豆高原にある「大室山（おおむろやま）」をモチーフにした菓子パン「伊豆のえくぼ」をご紹介します。

　「大室山」は、円錐形というよりお椀を伏せたような、おっぱいのようなキレイな形をした丸い山で、山頂部の噴火口が凹んでいます。

　「大室山」の美しい形をモチーフにして作られた菓子パンが「伊豆のえくぼ」です。

　「伊豆のえくぼ」は、山頂部のすり鉢状の噴火口をえくぼに見立てたかわいい形のパンで、抹茶味がベースでえくぼにはうぐいす餡がトッピングされています。

　ふんわりした抹茶とクロレラを練り込んだ茶色い山形のパンで、頂上の凹部に甘いうぐいす餡がタップリ詰め込んであり、甘くて美味しいパンです。

　「伊豆のえくぼ」は、１個２００円です。

　製造者は、株式会社山茶花（さざんか）（電話番号０５５７－３８－０１５８）です。