静岡県伊東市の伊豆高原の大室山（おおむろやま）のレストハウスの「猪（いのしし）まん」（肉饅頭（にくまんじゅう））
２０１４（平成２６）年６月２９日
静岡県伊東市の伊豆高原のきれいな円錐形をした休火山の大室山のことは、２０１２（平成２４）年７月１日伊東市の伊豆高原の相模湾を見下ろす「大室山（おおむろやま）」と、２０１１（平成２３）年６月２９日伊東市の伊豆高原のパワースポット「大室山（おおむろやま）」でご紹介しました。
その大室山に上るリフト乗り場のレストハウスで、伊豆天城（あまぎ）名産の猪（いのしし）の肉と修善寺の椎茸（しいたけ）等を使った美味しい「猪（いのしし）まん」が食べられます。
「猪（いのしし）まん」は、伊豆天城名物の「牡丹（ぼたん）鍋」をイメージして作ったとのことです。
「牡丹（ぼたん）鍋」は、猪の肉を野菜・豆腐とともに鍋に入れ、味噌で味付けして煮ながら食べる伊豆半島天城の名物鍋です。
「猪（いのしし）まん」の中のあんは、味噌で味付けした猪の肉と椎茸の味と歯ごたえが「牡丹（ぼたん）鍋」を彷彿（ほうふつ）とさせるどこか懐かしさを感じる美味しさです。
饅頭の皮も、味噌味の「牡丹（ぼたん）鍋」をイメージして茶色いです。
「猪（いのしし）まん」は、１個３５０円です。
食べられる所は、大室山リフト乗り場のレストハウスです。
