青森県の八戸ラーメン
２０１１（平成２３）年６月７日
八戸ラーメンは，青森県八戸市内で食べられるラーメンで，醸造醤油をベースに八戸近海でとれた煮干しを惜しげもなく使い，鶏ガラと豚骨でダシをとったあっさりしたラーメンです。
細打ちちぢれ麺との相性抜群の昔ながらのさっぱりラーメンです。
酒を飲んだ後のしめに最適です。
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八戸ラーメンは，青森県八戸市内で食べられるラーメンで，醸造醤油をベースに八戸近海でとれた煮干しを惜しげもなく使い，鶏ガラと豚骨でダシをとったあっさりしたラーメンです。
細打ちちぢれ麺との相性抜群の昔ながらのさっぱりラーメンです。
酒を飲んだ後のしめに最適です。