岐阜県中津川市の期間限定の「栗きんとんめぐり」

2013(平成25)年10月31日
2013(平成25)年11月5日改訂

 

 岐阜県中津川市は、江戸時代中山道(なかせんどう)の宿泊町として「馬籠」、「落合」、「中津川」の3つがありました。

 そして中津川市は、「栗きんとん」が名物で全国的に知られています。

 中津川市は、木曽路の入り口に位置して、山栗が沢山採れることから、古くから一般家庭でも栗きんとんを作ってきたそうです。

 「中津川観光センター、にぎわい特産館」では、市内の和菓子店14店を2グループに分けて、各店自慢の栗きんとんを各店1個ずつ計7個を詰め合わせた「栗きんとんめぐり」を毎年9月から12月までの期間限定で発売しています。

 「栗きんとんめぐり」には、「ささゆり」と「風流(ふりゅう)」の2種類があり、どれも中津川産の煎茶が付いて1セット1850円です。

 いずれのセットの栗きんとんも、良質の栗と砂糖のみで作られるもので、栗の粒が残っているもの、滑らかなもの、甘さ控えめのもの等各店ごとに食感や味わい、香りが違います。

 お取り寄せが出来ますので、色々味わってみて好みの栗きんとんを見つけるのも楽しみです。

 いずれも新鮮な栗の甘さと香りが感じられとても美味しいです。

 「中津川市観光センター、にぎわい特産館」の電話番号は、0573-62-2277です。


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