滋賀県近江八幡市の「たねや」の「オリーブ大福」

　滋賀県近江八幡市の有名なお菓子屋さんの「たねや」のことは，２０１３（平成２５）年５月１４日滋賀県近江八幡市の「たねや」の「ふくみ天平（てんびん）」最中，及び，２０１３（平成２５）年９月２日滋賀県近江八幡市の「たねや」の「斗升最中（ますますもなか）」で御紹介しました。

　今回は，「たねや」の珍しいオリーブオイルをかけて食べる大福の「オリーブ大福」を御紹介します。

　「オリーブ大福」の大福餅は，近江米を使ったつぶつぶ感が残る餅にほんのり塩味をして，その餅でこし餡を包んだものです。

　珍しいのは，その大福に鮮やかな緑色（エメラルドグリーン）のオリーブオイルをかけて食べる点です。

　この鮮やかな緑色のオリーブオイルは，イタリアの搾りたてのオリーブオイルをすぐに瞬間冷凍したいつでもフレッシュなエキストラバージン・オリーブオイルです。

　塩味のきいたつぶつぶ感があるいわゆるボタ餅のモチモチした感覚としっかりした甘さのこし餡，そして，鮮やかな緑色のオリーブオイルの馥郁（ふくいく）たる香りと味が調和した独特の食味でインパクトがあります。

　「オリーブ大福」は，６個入り９４５円です。

　購入したのは，銀座三越デパート地下２階の「たねや」銀座三越店（電話番号０３－３５３５－９６４０）です。