東京のプランタン銀座のサロン・ド・テ「アンジェリーナ銀座店」の「モンブラン（オリジナルサイズ）」（栗（くり））（フランス）
２０１３（平成２５）年９月１３日改訂
２０１３（平成２５）年１２月２７日改訂
銀座にあるプランタン銀座デパートに入っているサロン・ド・テ「アンジェリーナ」の本店はパリにあります。
サロン・ド・テ「アンジェリーナ」本店は，パリで１９０３年創業の老舗の名店です。
ここの看板商品は「モンブラン」です。
ココ・シャネルもこの店に通い「モンブラン」を食べながら「ショコラ・ショー」（ココアドリンク）を飲んだそうです。
私が，オーストリアのザルツブルグにスキーサファリに行き，スキーが終ってからフランスに入国しパリに行ったことは，２００５（平成１７）年７月３１日ザルツブルグでのスキー旅行及びフランス旅行で書きました。
そのとき私はパリのサロン・ド・テ「アンジェリーナ」本店に入り，定番の「モンブラン」と「ショコラ・ショー」（ココアドリンク）を注文しました。ところがその「モンブラン」は甘みが強く，かつ，巨大で，なおかつ「ショコラ・ショー」（ココアドリンク）もこれまた甘く，かつ，大きなマグカップに入っていて多量だったので両方とも半分でギブアップし完食できませんでした。
しかし，「モンブラン」のマロンクリームは栗の味がしっかりしていて甘みが強いですが美味しかったです。
そのサロン・ド・テ「アンジェリーナ」銀座店が，銀座数寄屋橋交差点近くのプランタン銀座デパートの１階と２階に入っています。
モンブランの「アンジェリーナ」本店と同じサイズ（オリジナルサイズ）が１個７８８円で，モンブランの日本人向けのオリジナルサイズの半分のサイズ（デミサイズ）が１個４７３円です。
１階が売店で，２階の喫茶コーヒーで１階の売店と同じ値段でモンブランを楽しめます。
私は，サロン・ド・テ「アンジェリーナ」銀座店に行き，今回もパリ本店と同じオリジナルサイズのモンブランを食べましたが，「ショコラ・ショー」を注文しなかったので，大きなモンブランだけに集中出来ました。
アンジェリーナのモンブランは，スポンジはなく上半分くらいにマロンクリームがたっぷり乗っていて，下半分くらいが生クリーム等を使った濃厚なクリームで大変に食べごたえがあります。今回は完食しました。
サロン・ド・テ「アンジェリーナ」銀座店の電話番号は，０３－３５６７－７８７１で，１階のパティスリーアンジェリーナの電話番号は，０３－３５６４－４００４です。
