秋田のマタギの里「焼きりんご」の缶詰

　先日秋田市の土崎港にある「道の駅あきた港」の高さが１００ｍの展望台がある「セリオンプラザ」で，マタギの里「焼きりんご」の缶詰を買いました。

　秋田県北秋田市の旧阿仁町は，阿仁マタギ（猟師）で有名です。その旧阿仁町でつくられている焼きりんごの缶詰です。

　「焼きりんご」の缶詰を開けると，旧阿仁町産のりんごの「フジ」を丸ごと焼き，リンゴの甘さと香りを増加させてそれが９個くらいのピースに切ってあります。リンゴの歯ごたえを残した焼き加減がよいです。そして，リンゴのピースが甘さを抑えたシロップ漬になっています。

　その焼きりんごにヨーグルトをかけて食べると絶妙の組合わせで，リンゴの美味しさが引き立ちます。

　アイスクリームをトッピングして食べてもグッドだと思います。

意外な発見でした。

　「焼きりんご」の缶詰は，２３０ｇ入１缶４００円です。

　「セリオンプラザ」の電話番号は，０１８－８４５－００４２です。

　製造者は伊東誠子氏で，電話番号は，０１８６－８２－２５４８です。