南陽市赤湯の「龍上海（りゅうしゃんはい）赤湯本店」の「赤湯からみそラーメン」

　久方ぶりに山形県南陽市赤湯の「龍上海赤湯本店」に行ってきました。

　建物が改築されて新しくなっていました。

　相変らず２０人近くの長い行列が出来ていました。

　「龍上海赤湯本店」は，ラーメン通の間で全国的に有名な店です。

　「赤湯からみそラーメン」（７８０円）が１番人気です。

　ラーメンの上に乗っている赤湯産唐辛子の「辛みそ」を，濃厚で深い旨みとコクのあるスープに溶かしこみながら食べると味がグッと引き立ちます。

　麺は，太縮れ麺でみそ味のスープと相性がよいです。

　厚く切ったチャーシューも美味しいです。

　久しぶりに沢山の汗をかきながら食べました。

　龍上海赤湯本店の電話番号は，０２３８－４３－２９５２です。