秋田の「ババヘラアイス」

　秋田の夏の風物詩として有名なのがアイスクリームの露天販売の「ババヘラアイス」です。

　山形県から秋田県に通じる国道７号線の酒田付近から秋田市までの道沿いにビーチパラソルを開いた「ババヘラアイス」の露天販売のおばさん達がいます。

　秋田で「ババ」とは「おばあさん」のことで，ババが金属の「ヘラ」を使ってコーンにアイスをバラ盛りやチューリップ盛りなど花に見たてて芸術的に盛りつけてくれます。

　サッパリした甘さで暑い夏にとても良く合います。

　「ババヘラアイス」は１個２００円です。