北海道の「ハスカップゼリー」

２０１３（平成２５）年７月２３日

　今回は私の大好きな北海道の「ハスカップゼリー」を御紹介します。

　ハスカップは，アイヌ語で「ハシカプ」に由来する名前で，主に北海道に自生している小低木で，北海道の初夏の７月に青紫色の小さな実をつけます。

　ハスカップの実はブルーベリーと似ていてさわやかな酸味が特徴です。

　ハスカップの実は，ビタミンＣやクエン酸等のビタミン，ミネラル分を豊富に含んだ健康にとても良い果実です。

　今回御紹介する「ハスカップゼリー」は，酸味と甘味のバランスが良く，とてもさわやかな口当たりの透き通るような紫色がとても美しい美味しいゼリーです。

　「ハスカップゼリー」４個入で１１００円です。

　製造販売者は「もりもと本店」で，電話番号は０１２３－２３－４１８１です。