白鷹町の「えびな菓子舗」の「くるみゆべし」

２０１３（平成２５）年６月１７日

　山形県白鷹町の「えびな菓子舗」の地元産ゴボウを使用した揚げまんじゅうの「ごんぼー饅」のことは２０１２（平成２４）年４月２５日白鷹町のえびな菓子舗の「ごんぼー饅」で御紹介しました。

　今回は，「えびな菓子舗」の有名なお菓子「くるみゆべし」を御紹介します。

　ここの「くるみゆべし」は，たっぷりのクルミの実が入っていて，オリジナルな味噌の風味ととてもモチゝした食感が楽しめます。

　たっぷり入っているクルミの実の香ばしい風味と味噌の風味がとてもよく調和した美味しいゆべしです。

　「くるみゆべし」は，１個１１０円です。

　「えびな菓子舗」の電話番号は，０２３８－８５－２０２５です。