寒河江の西屋の「ぢゃが福」（大福餅）

２０１３（平成２５）年１月１１日

　山形県寒河江市に本店のある「西屋」の「ぢゃが福」をご紹介します。

　「ぢゃが福」は，とてもボリュームがあり存在感のある立体的な大福餅で，小豆餡の優しい甘味と餅のしっかりした塩味がポイントです。

　「ぢゃが福」は，「年配の人も若い人も誰でも美味しく，うまいと言って貰えるお菓子」をコンセプトに創作されたもので，「５つの思い入れ」が守られているとのことです。

　「５つの思い入れ」とは，

　１　餅米は，山形産のひめのもちだけ

　２　うるち米は，はえぬきだけ

　３　小豆は，北海道十勝産だけ

　４　甘さは，自然なものを

　５　お塩は，厳選した中からチョイス

　ということです。

　たっぷりの小豆餡としっかりした餅のハーモニーがとても良い美味しい大福餅です。「ぢゃが福」には，白餅とヨモギ餅の２種類があります。

　「ぢゃが福」は１個１５７円です。賞味期限は発売日１日限りです。

　西屋の電話番号は，０２３７－８６－９２１０です。