フィリピンの「豚の皮のフライ」
２０１２（平成２４）年１１月１８日
フィリピンのマニラで，知人から屋台で売っている「豚の皮のフライ」をごちそうになりました。
フィリピンでどういう名前で呼ばれているかよくわかりませんが，「チチャロン」というのかもしれません。
塩味で食感は殆ど日本の「カッパエビセン」と同じです。
スナック菓子感覚で，食べ始めると止まらなくなります。
豚の皮でコラーゲンもたっぷり入っています。
フィリピンに行ったら試してみて下さい。
フィリピンのマニラで，知人から屋台で売っている「豚の皮のフライ」をごちそうになりました。
フィリピンでどういう名前で呼ばれているかよくわかりませんが，「チチャロン」というのかもしれません。
塩味で食感は殆ど日本の「カッパエビセン」と同じです。
スナック菓子感覚で，食べ始めると止まらなくなります。
豚の皮でコラーゲンもたっぷり入っています。
フィリピンに行ったら試してみて下さい。