フィリピンの「バナナケチャップ」

２０１２（平成２４）年１１月１４日

　フィリピンには，「トマトケチャップ」の他に「バナナケチャップ」があります。

　「バナナケチャップ」は，トマトだけでなくバナナも原料にした甘いケチャップで，フィリピンでは一般的な調味料のようで，スーパーマーケットの棚に「トマトケチャップ」と並んで「バナナケチャップ」が並んでいるようです。

　私が購入して貰ったのは有名なデルモンテ社が製造した「バナナケチャップ」です。

　「バナナケチャップ」は，バナナを原料としているといってもケチャップの色は赤く，「トマトケチャップ」と色は変わりません。

　甘いケチャップです。

　あまりバナナの味はしません。