沖縄の粟国島(あぐにじま)の塩を使った「まんまるちんすこう」

2012(平成24)年11月5日

 

 「ちんすこう」は,通常は長方形の沖縄を代表するお菓子です。

 今回は,形が丸い「まんまるちんすこう」を購入しました。

 「まんまるちんすこう」は,沖縄県産小麦粉(全粒粉)と粟国島の塩,そして沖縄県の厳選素材を贅沢に使って焼き上げた究極の逸品です。

 控えめな甘さで,粟国島の塩との絶妙なバランスがとれていてとても美味しいです。

 「まんまるちんすこう」は,沖縄県那覇市長賞・奨励賞を受賞したそうです。

 「まんまるちんすこう」は1カップ278円です。

 三浦屋国分寺(042-329-8777)で購入しました。

 製造者はプラス!(角尾孝志氏)で,電話番号は098-886-2144です。

 

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