秋田県にかほ市の「いちじく甘露煮」
２０１２（平成２４）年８月２７日
秋田県はいちじく栽培の北限だそうです。
秋田県にかほ市金浦（このうら）はいちじくが特産品だとのことです。
その金浦産のいちじくを砂糖と水飴で煮て甘露煮にした「いちじく甘露煮」を購入しました。
優しい甘さの中にいちじくの風味がよく味わえる甘露煮です。
もう１種類の「いちじく甘露煮赤ワイン仕立て」はイチジクの風味に赤ワインの風味がプラスされていてワンランク上の味わいがあります。
「いちじく甘露煮」２００ｇ入りは４７３円です。
「いちじく甘露煮赤ワイン仕立て」は２００ｇ入りで５２５円です。
「道の駅・象潟・ねむの丘」（電話番号０１８４－３２－５５８８）で購入しました。
製造者は「佐藤勘六商店」で電話番号は０１８４－３８－３３２１です。
