長野県の小布施の「渋皮付栗甘露煮」

２０１２（平成２４）年８月８日

　長野県の小布施は栗の一大生産地として名高い所です。

　上信越自動車道のパーキングエリア小布施は，ハイウェイオアシスとなっていて，「道の駅オアシスおぶせ」に隣接しています。

　車をパーキングエリアに駐車して，歩いてすぐのところの「道の駅オアシスおぶせ」に行くことができます。

　「道の駅オアシスおぶせ」には，小布施が栗の特産地だけあって，栗を使った様々なお菓子や栗の加工食品が沢山販売されていました。その様々な栗を使った食品の中から今回は，「渋皮付栗甘露煮」をご紹介します。

　栗の渋皮を残したまま上品な甘さに仕上げてある栗の甘露煮です。

　「渋皮付栗甘露煮」は３００ｇ１袋１０５０円です。

　「道の駅オアシスおぶせ」の電話番号は０２６－２５１－４１１１です。

　販売者は株式会社信州芽吹堂で，電話番号は０２６３－８６－００３３です。